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Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix
* 110 g de beurre * 110 g de cassonade * 50 g de sucre * 1 oeuf * 200 g de farine * 20 g de cacao en poudre * 1 c à c de levure * 1 pincée de sel * 70 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 180° Mettre le beurre, la cossonade et le sucre dans...
VOILA JE L'AI TROUVE MA RECETTE DE BRANDADE, PAS SÈCHE ET UNE PURÉE AÉRÉE * 600 à 800 g de morue dessalée * 300 g d'eau * 2 gousses d'ail * 500 g de pommes de terre * 4 c à s de lait *quelques brins de persil * poivre * 30 à 60 g d'huile Dessaler la morue...
(pour 4 personnes) * 400 g de lardons * 500 g de pommes de terre épluchés et coupés * 350 g de champignons frais coupés en lamelles * 1 courgettes coupées en bâtonnés * 2 carottes coupées en bâtonnées * 40 cl de crème fraîche épaisse * 2 cubes de bouillon...
J'avais un paquet de minis kinder bueno dans le placard, on en est pas fan. Hop pas de gaspille, on transforme en crème dessert et tout le monde aime. * 500 ml de lait * 1 oeuf * 1 c à s de sucre * 15 g de maïzena * 6 barres de Kinder Bueno ou 15 minis...
Cette recette est de ma soeur car à la maison ce genre de tarte est boudée. Plusieurs amies l'ont essayé et le retour fut le même à chaque fois "Trop bon". Donc je n'hésites vraiment pas à vous la mettre. Pour la pâte brisée 65 g de beurre 150 g de farine...
* 397 g de lait concentré * 397 g de lait demi-écrémé * 4 oeufs * 100 g de noix de coco râpée * Caramel liquide Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf le caramel 25 s/vit 7 Verser le caramel dans le fond d'un moule en silicone Verser votre préparation...
A l'identique que ceux du commerce mais sans conservateur, je les adore. * 80 g de beurre * 2 jaunes d'oeufs * 80 g de sucre * 140 g de farine * 1/2 sachet de levure * 2 pincée de fleur de sel * 2 c à c de sucre vanillé Préchauffer le four à 180° Mixer...
J'ai été étonné du moelleux de la pâte une fois cuite au gaufrier, c'est presque meilleur qu'une pizza. * 350 g de farine * 100 g d'eau * 100 g de lait * 1 sachet de levure sèche de boulanger * 1 c à s d'huile * 1 c à c de sel *Garniture au choix : sauce...
Voilà un accompagnement pour vos viandes ou tout simplement pour un soir avec une tranche de jambon. 6 personnes 1000 gramme d'endives 2 belles pommes de terre 3 échalottes 1 gousse d'ail 1 cube légumes/épices( facultatif) 1 brique de crème (20cl) gruyère...
'ai fais des heureux à la maison avec ces pancakes * 250 g de farine * 1 sachet de levure chimique * 75 g de sucre * 1 c à c de sucre vanillé * 1 pincée de sel * 2 oeufs * 50 g de beurre * 400 g de lait Mettre tous les ingrédients dans le bol et dans...
Un sirop fait pour les enfants...mais aussi pour les grands. On ressent bien le goût du bonbon en bouche. * 150 g de fraises Tagada * 300 g d'eau * 300 g de sucre * 1 à 2 gouttes de colorant rouge (1 goutte pour moi) * 1 bouteille en verre Mettre les...
Aujourd'hui je vous livre ma recette de caramel au beurre salé qui me sert pour faire ma bûche Vanille/pommes/caramel beurre salé. Sur des crêpes c'est pas mal aussi...!!! (Sans thermomix) * 250 g de sucre en poudre * 100 g de beurre 1/2 sel (ou beurre...
Ne jetez plus vos blancs d'oeufs, voici un gâteau qui saura s'en occuper. De plus il est très moelleux et avec un petit café c'est top. * 5 blancs d'oeufs * 120 g de sucre * 1/2 sachet de levure * 80 g de beurre fondu * 100 g de farine Mettre le fouet...
Oh comme c'est bon... Première fois que je m'attaque aux ravioles. Cela prend un peu de temps mais franchement ça vaut le coup. * Pâte * 300 g de farine * 3 oeufs * 1 c à c de sel Farce: * 1 pot de ricotta * 3 tranches de jambon blanc * sel, poivre et...
Une petite tentation que j'avais repéré il y a quelque temps... le filet mignon séché . Il faut juste prévoir le temps de séchage car cela demande 2 semaines et demie. Donc prévoir à l'avance si vous avez programmé un repas. Et attention surtout au temps...
Réalisé pour la fête des mères * Pour le croustillant * 80 g de beurre * 50 g de biscuit speculos * 150 g de petit beurre * Pour la mousse de fruits * 400 g de fruits exotique * 40 cl de crème entière à 30% * 30 g de sucre * 3 feuille de gélatine * Miroir...
Cette recette de cake est excellente, il est très moelleux * 3 oeufs * 150 g de farine * 1 sachet de levure * 100 g d'huile * 125 g de lait * 10 g de gruyère râpée * 200 g de saumon fumé * 1 pincée de sel (pas plus) * 2 pincées de poivre * quelques brin...
Voici une autre brioche qui est très bonne... · 600 gramme farine · 250 gramme lait · 80 gramme sucre · 2 oeuf · 2 c. à soupe eau fleur d'oranger · 1/2 c. à café rase sel fin · 90 gramme beurre mou · 12 gramme de levure de boulanger Le fourrage (peut...
Réalisation de cet entremet pour l'anniversaire d'une de mes danseuses. Le sablé: * 80 g de beurre demi-sel * 170g de farine * 2 jaunes d'oeufs * 70 g de sucre Pommes fondantes: * 6 à 8 pommes de taille moyennes * 4 c à s de cassonade * 1/2 verre d'eau...
Pourquoi les acheter alors que je peux les faire...des barres de céréales pour l'heure de la récréation de ma fille. ( 12 à 14 barres) * 75 g de miel d'acacia * 125 g de beurre * 75 g de cassonade ou de sucre roux * 250 g de flocons d'avoine * 50 g de...
Un repas complet * 3 dos de cabillaud * sel * poivre * curcuma SAUCE: 90 g crème fraîche 250 gramme eau 1/2 cube bouillon de legume 1 c. à soupe moutarde 1 c. à café rase maizena ACCOMPAGNEMENT: 2 carottes 1 courgettes Ajouter l'eau et le cube dans le...
Qui ne va pas aimer cette recette? Je l'aime mon cookéo quand il me fait de si bonne chose!! ( pour 4/5 personnes) * 1 filet mignon de 500 g * 180 ml de vin blanc * 140 g d'eau * 4 carottes * 5 pommes de terre ou du riz * 250 g de crème épaisse * 50 ml...
Une recette faite avec ma fille de 3 ans, une activité et un moment de partage. Ils sont très bon et se conservent environ 1 semaine. - 140 g de beurre mou - 90 g de sucre - 30 g de poudre d'amandes - 1 oeuf - 250 g de farine - 1 pincée de sel - Confiture...
* 2 belles courgettes * 4 tranches de jambon * 50 g de gruyère râpé * 40 g de beurre * 400 g de lait * 40 g de farine * noix de muscade, sel et poivre Éplucher et couper les courgettes en deux (sens de la longueur). Ôter les pépins et les déposer dans...
Un gâteau à l'orange que je n'ai pas pour habitude de faire, et bien pas déçue du tout de celui-là. Il est très moelleux et on ressent bien l'orange. * 3 oranges * 3 gros oeufs pesés *1 sachet de levure chimique Le même poids que les oeufs pour: - la...
