plat complet

Je vous propose un très bonne recette qui vous réchauffera cet hiver. Prévoir un peu de temps car il y a de la cuisson. Gratin Montbeliard 1kg de pommes de terre 3 saucisses de Montbeliard 1 gros oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons 50 g de vin blanc...

Du tout simple mais efficace pour un soir...avec cookeo pour la cuisson des pommes de terre et thermomix pour la béchamel. Du tout simple mais efficace pour un soir...avec cookeo pour la cuisson des pommes de terre et thermomix pour la béchamel. Pommes...

A table les enfants!!! Des pâtes, des allumettes de bacon, de l'emmental ...voilà de quoi préparer un bon risotto de pâtes. 1 oignon épluché 30 g de beurre 1 c a s d'huile 300 g de pâtes ( des coquillettes c'est mieux je trouve) 200g d'allumettes de bacon...

Alors ce midi j'ai re-tenté le poulet au varoma. Je ne suis pas une grande fan du varoma pour la viande mais la recette me plaisait. En plus, pas d'odeur de viande dans la maison. J'ai accompagné de spatzels. 600 g d'aiguillettes de poulet Une boîte de...

Une recette simple et idéale pour le soir...la voici, la voilà ... un bon gratin de pâtes. Une préparation qui ne demande pas beaucoup de temps car les pâtes vont cuires au four dans un mélanges de crème et de lait. 250 g de pâtes torsadées ou macaronis...

Je vous propose un très bonne recette qui vous réchauffera cet hiver. Prévoir un peu de temps car il y a de la cuisson. 1kg de pommes de terre 3 saucisses de Montbeliard 1 gros oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons 50 g de vin blanc 1 c à c de moutarde...

Petit test de sauce pour pâtes farcies... Cette sauce peut s'adapter avec des pâtes toutes simples. * 500 g de tortellinis ou raviolis * 1 gousse d'ail * 4Og de beurre * 40g de farine * 300g de lait * 200g d'eau * 1 cube de bouillon de légumes * Sel,...

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas réalisé un plat au thermomix. Je m'en sers surtout pour mes desserts et viennoiseries. J'ai feuilleté le livre qui été vendu avec, et je me suis dis "tiens t'as jamais fais ce petit plat". Chose dite, chose...

Un petit plat bien sympathique....je vous laisse le découvrir! 4 personne/s 3 morceaux de dos de cabillaud3 morceaux de saumonnoix de pétoncles surgelées20 crevettes2 courgettes3 carottes1 gobelet de vin blanc400 g d'eauThym - laurier2 clous de giroflepoivreSel...

Pour changer un peu de la traditionnelle bouchée à la reine voici une recette adapté pour les enfants. * 4 vols au vent * 1 carotte* 1 oignon/ 2 gousses d'ail* 50 g de gruyère râpé* 10 g d'huile* 150 g de dés de jambon* 40 g de farine* 80 g de bouillon...

Un peu de poisson pour changer... Dos de cabillaud sauce au beurre et citron ( pour 4 personnes) * 300 g d'eau * 200 g de vin blanc * 15 g de fumet de poisson* 100 g de beurre* 2 c à s de jus de citron* sel et poivre* 2 c à c de maïzena* 700 g de dos...

Il fallait bien tester cette recette car j'étais septique, des pâtes dans une tourte me paraissait un peu lourd. Et bien en fait non, très bon et pas bourratif. Recette validé par ma petite famille, donc contente de l'essai. (recette prise chez" la main...

Tout simple à réaliser et très bonne. * 300 g de riz long * 120 g d'oignon * 1 poivron vert et 1 poivron rouge * 40 g d'huile d'olive * 1 dose de safran en poudre * 1 cube de bouillon de volaille * 1 boîte de pulpe de tomate (environ 200g) * 200 g d'eau...

Encore un peu de courgettes à écouler...une autre sorte de gratin à vous proposer. Recette prise sur espace recette * 2 ou 3 courgettes selon la grosseur * 4 oeufs * 3 tranches de jambon blanc * 20 cl de crème fraîche * sel, poivre * 1 boule de mozzarella...

Pas toujours évident de faire à manger le soir, pas envie de passer des heures aux fourneaux.Alors hop, des épinards, des oeufs et une sauce béchamel...voilà les oeufs à la Florentine. 1 kg d\'épinards en branche frais 8 œufs 50 g de gruyère râpé 10 g...

Pas envie de prendre la voiture mais une envie de hamburger... * 110 g d'eau *170 g de lait *1 c à s de sucre *1.5 c à c de levure sèche * 550 g de farine * 1 oeuf * 30 g de beurre tendre * 1 c à c de sel Mettre l’eau, le lait, le sucre et la levure dans...

Une petite variante du flan au courgette, idéale pour un soir quand on a pas trop envie de cuisiner. * 500 g de courgettes * 4 oeufs * 2 c à s de maïzena * 1 verre de lait * 120 g de crème fraîche * 70 g de gruyère * 2 tranches de jambon * sel et poivre...

Pour changer un peu de sauces habituelles... 1 oignon 50 gramme huile d'olive 600 gramme eau 1 poivron rouge 600 gramme filet de merlu, soit 4 filets 200 gramme crème liquide 1 c à soupe de maïzena Sel et poivre 1- Mettre l'oignon dans le et mixer 5 sec...

UNE RECETTE DE VOL AU VENT ADAPTE POUR LES ENFANTS. * 4 vols au vent * 1 carotte * 1 oignon/ 2 gousses d'ail * 50 g de gruyère râpé * 10 g d'huile * 150 g de dés de jambon * 40 g de farine * 80 g de bouillon de légume ou de poule * 1 càs de moutarde *...

( pour 4 personnes) * 300 g d'eau * 200 g de vin blanc * 15 g de fumet de poisson * 100 g de beurre * 2 c à s de jus de citron * sel et poivre * 2 c à c de maïzena * 700 g de dos de cabillaud * 3 carottes et 1 grosses courgettes en tagliatelles Mettre...

4 portions 5 g de gingembre en poudre 5 c. à soupe de miel d'acacia 7 c. à soupe de purée de tomate 7 c. à soupe de sauce soja 2 c. à soupe de moutarde 5 c. à soupe de vinaigre de vin quelques gouttes de Tabasco ou sauce chili 2 c.à soupe de maïzena 1200...

Un délice ces moules... * 1kg500 de moules lavées * 1 oignon et 2 gousses d'ail ou 2 échalotes et 2 gousses d'ail * 200g de vin blanc * 20g de beurre * 200 g d'eau * 100g de crème fraîche * 20g de maïzena * Sel, poivre * 4 brins de persil * 1 rondelle...