le jambon dans tous ses etats - Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Flan de courgettes au jambon

Publié le 12 Mars 2016 par Duvallet audrey dans Le jambon dans tous ses états

Une petite variante du flan au courgette, idéale pour un soir quand on a pas trop envie de cuisiner. * 500 g de courgettes * 4 oeufs * 2 c à s de maïzena * 1 verre de lait * 120 g de crème fraîche * 70 g de gruyère * 2 tranches de jambon * sel et poivre...

Galettes de pommes de terre et jambon

Publié le 22 Février 2016 par Duvallet audrey dans Le jambon dans tous ses états

Cette recette je l'ai vu passer sur ma page perso il y a une semaine. Je n'avais plus grand chose dans le frigo sauf un paquet de jambon. Allez hop c'est parti je me suis lancée dans cette recette. Bon le seul inconvénient c'est que ça colle aux mains...

Verrine de concombre au jambon et à la crème:

Publié le 15 Février 2016 par Duvallet audrey dans Le jambon dans tous ses états

Verrine de concombre au jambon et à la crème: * 2 concombres * 4 c à s de crème semi-épaisse * 4 tranches de jambon * sel , poivre et ciboulette Éplucher les concombres et les couper 20s/ vit 5 Laisser égoutter dans une passoire avec du sopalin dans le...

Bun's jambon et gruyère

Publié le 15 Février 2016 par Duvallet audrey dans Le jambon dans tous ses états

*400 g de farine * 3 c à s de sucre * 1 oeuf battu * 200 g de lait * 1/2 cube de levure fraîche * 1 c à c de sel * 70 g de beurre * 1 jaune d'oeuf pour la dorure + dés de jambon+ gruyère Mettre le lait, le beurre, l'oeuf battu, le sucre, la levure et...

Cordon bleu

Publié le 15 Février 2016 par Duvallet audrey dans Le jambon dans tous ses états

* 100 g de parmesan en poudre * 500 g de filet de poulet coupé en dés * 1 oeuf * 20 g de farine * 1 c à c de sel * 3 tranches de jambon * 6 tranche de fromage toastinette (fromage à croque monsieur) * 1 oeuf battu * Chapelure Mettre les cubes de poulet...

Publié le 15 Février 2016 par Duvallet audrey dans Le jambon dans tous ses états

* 4 tranches de jambon blanc * 4 tranches de jambon cru (jambon de pays) * 150 g de St Morêt * 1 pincée de poivre Ôter la couenne du jambon Mettre tous les ingrédients dans le bol 5 sec / vit 4 Racler les bords et mixer de nouveau 5 sec /vit 4 et cela...

Vol au vent Jambon/Fromage

Publié le 15 Février 2016 par Duvallet audrey dans Le jambon dans tous ses états

Vol au vent Jambon/Fromage: * 4 vols au vent * 1 carotte * 1 oignon/ 2 gousses d'ail * 50 g de gruyère râpé * 10 g d'huile * 150 g de dés de jambon * 40 g de farine * 80 g de bouillon de légume ou de poule * 1 càs de moutarde * 1 verre à moutarde de lait...

Courgette gratinée au jambon

Publié le 15 Février 2016 par Duvallet audrey dans Le jambon dans tous ses états

* 2 belles courgettes * 4 tranches de jambon * 50 g de gruyère râpé * 40 g de beurre * 400 g de lait * 40 g de farine * noix de muscade, sel et poivre Éplucher et couper les courgettes en deux (sens de la longueur). Ôter les pépins et les déposer dans...

Ravioles farcies à la ricotta et au jambon

Publié le 15 Février 2016 par Duvallet audrey dans Le jambon dans tous ses états

Pâte: * 300 g de farine * 3 oeufs * 1 c à c de sel Farce: * 1 pot de ricotta * 3 tranches de jambon blanc * sel, poivre et basilic Sauce à la crème: * 150 g de crème fraîche * sel, poivre Pour la pâte, mettre tout dans le bol 30s / vit 8. La sortir du...

Croque-cake

Publié le 15 Février 2016 par Duvallet audrey dans Le jambon dans tous ses états

* 8 tranche de pain de mie * 3 tranches de jambon * 25 cl de crème liquide * 3 oeufs * 5 toastinettes à croque monsieur * 50 g de gruyère râpé Préchauffer le four à 180° Mettre les oeufs et la crème dans le bol et 20s/vit 2 Parsemer le fond de votre moule...

Pizza gaufre

Publié le 15 Février 2016 par Duvallet audrey dans Le jambon dans tous ses états

* 350 g de farine * 100 g d'eau * 100 g de lait * 1 sachet de levure sèche de boulanger * 1 c à s d'huile * 1 c à c de sel *Garniture au choix : sauce tomate/ jambon/ toastinette à croque-monsieur sauce tomate/ jambon/ champignons/gruyère sauce bolognaise...