Des petits chocos maison ont fait leur apparition cet après-midi lors du goûter des enfants. Pas totalement les mêmes que les industriels mais ça se mange très bien. La prochaine fois j'abaisserai un peu plus ma pâte car les biscuits étaient un peu épais....

Une petite quiche spéciale enfants De quoi faire plaisir à nos bambins...ils vont adorer. 4 saucisses de Francfort 5 vaches qui rit ou kiri 20 cl de crème liquide 1 c à c de moutarde 3 œufs Gruyère râpé 1 pâte feuilletée Sel, poivre Préchauffez le four...

Cette fois-ci pas de thermomix mais la bonne vieille poêle. Une grande première pour mon mari qui n'avait jamais mangé de chili con carne ( et jamais je n'aurais pensé qu' il accepterait d'y goûter). Verdict il s'est resservi 2 fois, le confinement à...

Belle découverte ce matin en préparant cette boisson chaude 500 g de lait 25 g de chocolat noir pâtissier 2 c à c de café soluble 1 c à c de sucre ( facultatif) Dans le bol mettre le chocolat 10s/ vit 8 puis raclez les parois du bol avec une maryse. Ajoutez...

Pour le repas de ce soir, une quiche soufflée. – 1 Pâte feuilletée ou brisée – 40 g Beurre – 40 g Farine – 70 g Emmental râpé – 70 g Comté râpé - Allumettes de jambon – 25 cl Lait entier – 4 Oeuf – Noix de muscade – Sel et poivre Faites fondre le beurre...

Petits gâteaux très rapides à réaliser avec peu d'ingrédients. Une recette que "Tonton" nous a dévoilé de sa grand-mère. Petits gâteaux très rapides à réaliser avec peu d'ingrédients. Une recette que "Tonton" nous a dévoilé de sa grand-mère. Les biscuits...

Pour le goûter des enfants...un bon moelleux accompagné d'une petite crème au chocolat Pour le goûter des enfants...un bon moelleux accompagné d'une petite crème au chocolat Moelleux au chocolat blanc et yaourt 1 yaourt nature (de préférence pas allégé)...

Une petite réalisation de ma fille, sans Momo...et une super recette de Cyril Lignac. Un bon dessert gourmand 125 g de chocolat blanc 10 cl de crème liquide 50 cl de crème liquide entière 20 g de sucre glace 30 g de mascarpone 40 g + 50 g de copeaux de...

Alors ce midi j'ai re-tenté le poulet au varoma. Je ne suis pas une grande fan du varoma pour la viande mais la recette me plaisait. En plus, pas d'odeur de viande dans la maison. J'ai accompagné de spatzels. 600 g d'aiguillettes de poulet Une boîte de...

Une petite gourmandise pour se remonter le moral quand il pleut. Liquidation aussi des quelques chocolats. Une petite gourmandise pour se remonter le moral quand il pleut. Liquidation aussi des quelques chocolats. 10 Ferrero rocher 500 g de lait 25 g...

Une recette simple et idéale pour le soir...la voici, la voilà ... un bon gratin de pâtes. Une préparation qui ne demande pas beaucoup de temps car les pâtes vont cuires au four dans un mélanges de crème et de lait. 250 g de pâtes torsadées ou macaronis...

Antigaspillage...comment transformer du pain rassis en " cookies gourmands"... Je vous donne de suite la recette ( pour info le pain remplace la farine) 180 g de pain rassis (en morceaux) 1 œuf 100 g de beurre mou 1 pincée de sel 40g de sucre 40g de cassonade...

Un peu de gourmandise ce dimanche autour d'une bonne tarte. Du croquant...et des fruits. 1 pâte feuilletée 5 à 6 poires 1 tablette de chocolat noire 1 œuf 20 cl de crème fraîche 1 c à s de sucre 2 c à s de poudre d'amande Préchauffez le four à 180° Faire...

Je vous propose un très bonne recette qui vous réchauffera cet hiver. Prévoir un peu de temps car il y a de la cuisson. 1kg de pommes de terre 3 saucisses de Montbeliard 1 gros oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons 50 g de vin blanc 1 c à c de moutarde...