cremes dessert

Un trop plein de "Schoko-bon"... voici la solution pour écouler ces petits bonbons 500 g de lait 1 oeuf 25 g de maïzena 30 g de sucre 15 Schoko-bon Mettre tous les ingrédients dans le bol 9min/90°/ Vit 3 avec le gobelet. Verser dans des pots ou ramequins,...

Une petite réalisation de ma fille, sans Momo...et une super recette de Cyril Lignac. Un bon dessert gourmand 125 g de chocolat blanc 10 cl de crème liquide 50 cl de crème liquide entière 20 g de sucre glace 30 g de mascarpone 40 g + 50 g de copeaux de...

Une petite gourmandise pour se remonter le moral quand il pleut. Liquidation aussi des quelques chocolats. Une petite gourmandise pour se remonter le moral quand il pleut. Liquidation aussi des quelques chocolats. 10 Ferrero rocher 500 g de lait 25 g...

Un petit classique du dessert très facile à faire... 120 g de lait 5 jaunes d' œufs 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé 350 g de crème liquide entière Cassonade Dans le bol mettre le lait et le sucre vanillé 5 min/100/vit 2. Réserver. Ajouter le fouet...

out problème a une solution!🤔 Ma yaourtière a rendu l'âme avec évidemment ma préparation de yaourt dedans. Plus qu'une solution...thermomix. Yaourt sucré 1l de lait entier 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment 5 c à s de sucre Mettre le lait et le sucre...

Entre le Flamby et les œufs au lait, cette crème au caramel va émerveiller vos papilles. Certe, il fait un peu chaud pour allumer le four aujourd'hui 🌡🌞🌡 * 500 g de lait* 65 g de sucre* 1 gousse de vanille* 3 œufs* Caramel Fendre la gousse et gratter...

Une onctueuse petite crème pour terminer un bon repas... * 130g de chocolat noir * 500g delait* 50 g de sucre* 2 c à s de maïzena* 2 c à s de crème fraîche Mettre le chocolat dans le bol 4 à 5 coups de TurboAjpouter le lait, le sucre, la maïzena 14 min/90°/...

( pour 5 à 6 ramequins) * 1/2 litre de lait * 45 g de semoule fine* 40 g de sucre* 2 c à s de cacao non sucré Mettre le fouet dans le bol. Verser le lait 6 min/ 90°/ vit 1Ajouter la semoule, le sucre, et le cacao 12 min/90°/ vit 1/ sens inverse

Miam!! tout simplement!!! ( recette Guy Demarle) * 400 g de lait* 70 g de sucre* 20 g de beurre* 65 g de semoule fine* 1 oeuf* 1 c à c de vanille liquide* 50 g de chocolat noir Préchauffer le four à 160°Dans le bol, verser le lait, le sucre et le beurre...

Nous adorons la crème brûlée et celle-ci n'est pas mal non plus. En parcourant le blog de "Recettes de pâtissière" j'ai vite pris un crayon pour en noter la recette. Nous adorons la crème brûlée et celle-ci n'est pas mal non plus. En parcourant le blog...

Des pommes, des quetsches et un peu de cannelle...résultat une bonne compote * 500 g de pommes * 300 g de quetsches * 15 g de sucre * Cannelle selon les goûts Éplucher les pommes et dénoyauter les quetsches. Les mettre dans le bol avec le sucre 10 min/varoma/...

Ce qui est bizarre dans cette mousse dite "au Nutella" c'est que ça n'a pas vraiment le goût attendu de cette pâte à tartiner. Il en ressort vraiment le goût prononcé de noisettes...( normal puisqu'il y a de la noisette dans cette gourmandise!!) mais...

Nous adorons la crème brûlée et celle-ci n'est pas mal non plus. En parcourant le blog de "Recettes de pâtissière" j'ai vite pris un crayon pour en noter la recette. Crème brûlée Pommes/Cannelle (Recette prise sur "Recettes de pâtissière") – 200g de...

Nous adorons la crème brûlée et celle-ci n'est pas mal non plus. En parcourant le blog de "Recettes de pâtissière" j'ai vite pris un crayon pour en noter la recette. (Recette prise sur "Recettes de pâtissière") – 200g de crème liquide entière – 160 g...

On continue avec la rhubarbe, une simple compote mais la simplicité est toujours un régal. * 6 grosses pommes * 2 tiges de rhubarbes * entre 40 et 50 g de sucre selon les goûts Éplucher les fruits puis les mettre en morceaux dans le bol. Ajouter le sucre...

Pour changer un peu de dessert voici la crème catalane, elle se mange très bien même quand on a plus faim... * 500 g de lait * 60 g de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * 4 jaunes d'oeufs * 2 pincées de cannelle ou de poudre de vanille * 25 g de maïzena...

Une recette de crème au café que mon mari a testé ( je ne suis pas une fan de café!) et qu'il a aimé moyennement. Mais je crois qu'il est tellement habitué à ma recette...qu'il n'est pas bon juge. A vous de tester et de donner votre avis! * 500 g de lait...

Pour faire concurrence à "La laitière" ... ( source Lili met son grain de sel) * Crème à la vanille: Prendre votre recette de crème vanille fétiche * Craquant au chocolat: Mettre 80 g de chocolat dans le bol 5s/ vit 7, ajouter 40 g de beurre en morceaux...

Un petit basique mais tellement bon, une bonne Ile flottante. * Pour la crème: - 450 g de lait - 6 jaunes d'oeufs - 1 c à s de sucre vanillé - 50 g de sucre en poudre *Pour les blancs: - 6 blancs d'oeufs - 30 g de sucre glace - 1 pincée de sel Les blancs...

Crème pâtissière * 500 g de lait * 40 g de farine * 2 oeufs entiers et 2 jaunes * 1 c à s de sucre vanillé * 60 g de sucre semoule Mettre tous les ingrédients dans le bol 7 min/90°/vitesse 4 A l'arrêt de la minuterie mixer 5s/vit 9 Verser dans un bol...

Une nouvelle version de mousse au chocolat, je n'ai pas trouvé spécialement le goût de caramel. mais celle-ci reste tout de même très bonne. Recette prise chez "Pause gourmande" * 100 g de sucre * 100 g de chocolat noir * 100 g de chocolat au lait * 40...

* 500 g de lait * 50 g de sucre * 1 sachet d'agar agar (2g) * 2 c à c de cacao non sucré Mettre tous les ingrédients dans le bol 10 min/90°/vit 3 Verser dans des pots et laisser refroidir.