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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Fondant à l'orange avec nappage au chocolat

Publié le 19 Février 2016 par Duvallet audrey in Gâteaux

Un gâteau à l'orange que je n'ai pas pour habitude de faire, et bien pas déçue du tout de celui-là. Il est très moelleux et on ressent bien l'orange.

Un gâteau à l'orange que je n'ai pas pour habitude de faire, et bien pas déçue du tout de celui-là. Il est très moelleux et on ressent bien l'orange.


* 3 oranges
* 3 gros oeufs pesés
*1 sachet de levure chimique
Le même poids que les oeufs pour: - la farine
- le beurre
- le sucre en poudre
Pour le glaçage:
* 150 g de chocolat noir
* 70g de beurre

Préchauffer le four à 180°
Prélever le zeste de 2 oranges 5s/ vit 5
Ajouter le jus d'une orange, le beurre, le sucre, les oeufs, la farine, et la levure 15s / vit 8
Verser la pâte dans un moule beurré ou en silicone et cuire 30 min au four à 180°
Démouler le gâteau et verser le jus des 2 autres oranges.
A complet refroidissement du gâteau: mettre le chocolat dans le bol 10s/ vit 10
Ajouter le beurre 4 min/50°/ vit 2
Napper le gâteau et mettre au frigo jusqu'au moment de servir.

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