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Plaisir de cuisiner thermomix

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .

Articles avec #gateaux catégorie

Gâteau au chocolat et à la courgette

Publié le 13 Octobre 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Gâteau au chocolat et à la courgette

Je n'ai pas pu résister à le tenter ce fameux gâteau au chocolat/ courgettes. Verdict ni vu ni connu pour la courgette, on ne sent rien et il est super moelleux et bon.  Pour info je n'ai toujours pas dit à mon mari qu'il y avait de la courgette car il...

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Moelleux aux pommes

Publié le 9 Octobre 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Moelleux aux pommes

Saison des pommes...voici un moelleux aux pommes qui se mange sans faim. - 5 grosses pommes - 100 g de farine- 1 c à c de levure chimique- 70 g de sucre en poudre- 2 oeufs- 100 ml de lait- 1 pincée de sel- sucre glace pour la déco Peler et épépiner les...

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Tarte chocolat caramel ( recette du livre Dessert gourmand)

Publié le 21 Août 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux, Entremets et Bûches

Tarte chocolat caramel ( recette du livre Dessert gourmand)

Finir un repas avec une bonne tarte chocolat caramel. Réalisée pour l'anniversaire de ma fille au mois de mars, la recette attendait sagement sur mon bureau. Pâte sablée au chocolat:- 250 g de farine- 2 c à s rase de cacao en poudre non sucré- 120 gg...

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Tarte Alsacienne aux Mirabelles

Publié le 31 Juillet 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Tarte Alsacienne aux Mirabelles

Qui dit saison des prunes, dit Mirabelles...et chez moi c'est tarte ... Pour la pâte brisée: * 150 g de fairne* 75 g de beurre* 1/2 cuillère à café de sel* 1/2 verre d'eau envion* 1 cuillerée à soupe de sucrePour la crème:* 25 g de farine* 50 g de lait...

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Tarte à la rhubarbe:

Publié le 19 Juillet 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Tarte à la rhubarbe:

La rhubarbe est bien présente dans mon jardin, une bonne tarte pour le dessert ¤ Pâte brisée: * 75g de beurre mou* 150g de farine* 1 paquet de sucre vanillé* 1/2 càc de sel* 50g d'eau¤ Pour la crème:* 1 oeuf* 1 sachet de sucre vanillé* 100g de sucre*...

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Publié le 2 Juillet 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Pour clôturer la semaine, voici une succulente tarte à la rhubarbe meringuée. Elle est au top de chez top... J'ai déniché cette recette dans la revue "Saveur", je l'ai adapté pour le thermomix. Pour la pâte:* 125 g de farine* 75 g de beurre mou* 40 g...

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Clafoutis à la cerise

Publié le 30 Juin 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Clafoutis à la cerise

Pour un dessert fruité, comment ne pas échapper au clafoutis...à la cerise. * 350 g de cerises ( en bocal) * 180 g de sucre en poudre* 100 g de farine* 20 g de sucre vanillé* 40 cl de lait* 4 oeufs Préchauffer le four à 190°Cassez les oeufs dans le bol....

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Gâteau moelleux au chocolat

Publié le 12 Mai 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Gâteau moelleux au chocolat

C'est mercredi, la journée des enfants alors petit goûter rien que pour eux...🐶 ⚽ un bon gâteau au chocolat bien moelleux. * 100 g de beurre * 4 œufs* 150g de sucre* 60g de chocolat noir* 20g de cacao* 80g de farine* 20 g de poudre d’amandes* 1 c à c...

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Gâteau au chocolat sans beurre

Publié le 6 Mars 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Gâteau au chocolat sans beurre

On ne se lasse jamais d'un bon gâteau au chocolat maison... Celui-ci est sans beurre mais pas forcément moins calorique car il est remplacé par de la crème fraîche. * 200 g de chocolat noir* 180 g de sucre* 100 g de farine* 200 g de crème fraîche* 6 oeufsSucre...

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Gâteau noix de coco et pépites de chocolat

Publié le 17 Février 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Gâteau noix de coco et pépites de chocolat

C'est les vacances...il va falloir se remettre aux fourneaux pour le goûter des enfants.  * 70 g de noix de coco * 150 g de farine* 1 sachet de levure* 120 g de sucre* 70 g de grosses pépites* 2 oeufs* 30 g de beurre* 120 g de fromage blanc Préchauffer...

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Tarte Tatin à la banane

Publié le 8 Février 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Tarte Tatin à la banane

Voici une variante de la tarte tatin aux pommes, pas besoin de thermomix si vous achetez votre pâte feuilletée.  A tester d'urgence!!! * 1 pâte feuilletée* 5 à 6 bananes* 50 g de beurre* 10 g de sucre ou de cassonade Dans un plat à tarte faire fondre...

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Publié le 1 Février 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

J'avais repérée cette recette cet été sur Pinterest, donc sans plus attendre on se met au fourneau. Mon seul petit hic ce fût sur le démoulage, mon moule à cake (n'étant pas un Demarle) a collé. Voilà pourquoi il est présenté en tranches sur la photo....

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Galette des rois à la frangipane

Publié le 27 Janvier 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Galette des rois à la frangipane

La bonne galette du mois de janvier qui cache un petit trésor pour les enfants...la fève!!  * 2 pâtes feuilletées Garniture:* 180 g de poudre d'amandes* 140 g de sucre semoule* 2 oeufs* 100 g de beurre mou*1 jaune d'oeuf ( pour la dorure) Mettre dans...

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Gâteau de Savoie

Publié le 24 Janvier 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Gâteau de Savoie

Le fameux gâteau de Savoie, léger et fondant en bouche...gâteau de mon enfance. * 60 g de farine * 60 g de fécule de maïs* 165 g de sucre* 100 g de jaunes d'oeufs* 150 g de blancs d'oeufs* 1 pincée de selPréchauffer le four à 170°.Monter les blancs dans...

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Biscoflan

Publié le 16 Janvier 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Biscoflan

Encore un bon dessert simple et assez rapide (à faire la veille). Ce gâteau a fait le tour de la toile il y a quelque temps et je n'avais pas pris le temps de le réaliser. La recette était cachée dans mon tiroir parmi d'autres.... ( à faire la veille)...

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Tarte à la poire et chocolat

Publié le 6 Janvier 2017 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Tarte à la poire et chocolat

Une bonne tarte aux poires et au chocolat...Dessert apprécier car je n'en fais pratiquement jamais. * 1 pâte feuilletée ou brisée maison * 5 poires* 1 tablette de chocolat noir pâtissier* 150 g de crème liquide* 150 g de lait* 60 g de sucre* 3 oeufs*...

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Tarte meringuée à la framboise

Publié le 30 Décembre 2016 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Tarte meringuée à la framboise

Pour ceux et celles qui n'aime pas la bûche voici une petite tarte meringuée qui devrait vous plaire. Je l'avais déjà réalisée cet été, en version rhubarbe. Ca passe très bien en fin de repas, léger surtout après un repas de Noël. *1 pâte sablée La base...

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Moelleux au chocolat ( du livre thermomix "Tout chocolat")

Publié le 23 Novembre 2016 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Moelleux au chocolat ( du livre thermomix "Tout chocolat")

Pour les petits gourmands du mercredi voici le moelleux au chocolat qui va vous enchanter les papilles! * 110 g de beurre * 20 g de farine*200 g de chocolat pâtissier en morceaux* 5 oeufs* 100 g de sucre* 1 pincée de sucre ou de sel pour les blancs Préchauffer...

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Gâteau au chocolat très moelleux

Publié le 23 Octobre 2016 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Gâteau au chocolat très moelleux

La gourmandise...pourquoi sans priver!!! Avec une petite crème anglaise ou crème dessert à la vanille c'est top. Allez les gourmands laissez vous aller!!! ( Recette du magazine "Saveur") *4 oeufs* 125 g de sucre* 125 g de beurre* 100 g de chocolat* 2...

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Tranches fondantes aux pommes

Publié le 19 Septembre 2016 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Tranches fondantes aux pommes

Un bon dessert aux pommes pas trop lourd après un bon repas, se mange sans faim ! * 3 oeufs * 150 g de sucre * 200 g de farine * 200 g de crème fraîche liquide *1 pincée de sel * 1 paquet de levure chimique *4 pommes * huile pour le papier sulfurisé *...

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Cake au carambars

Publié le 15 Septembre 2016 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Cake au carambars

Pas terrible le temps aujourd'hui pour manger des glaces, alors on remet le four en marche. Un petit gâteau bien moelleux aux carambars, un régal!!! Pour 1 cake (moule de 24 cm) * 20 Carambars au caramel * 160 g de farine * 1/2 sachet de levure chimique...

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Clafoutis pêches et abricots

Publié le 15 Août 2016 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Clafoutis pêches et abricots

Un dessert simple et de saison pour écouler des fruits sans goûts... * 2 pêches * 6 à 8 abricots * 180 g de sucre en poudre * 100 g de farine * 20 g de sucre vanillé * 400 g de lait * 4 oeufs Couper vos fruits en quartiers et les déposer au fond de votre...

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