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Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix
Publié le 4 Mai 2022 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Il est beau, il est bon...miam. 4 oeufs 2 jaunes d'oeufs 150 gramme de sucre en poudre 800 ml de lait 200 ml de crème liquide 120 gramme de maïzena 3 c. à s de cacao amer Mettre le lait, le sucre, les œufs et les jaunes d’œufs dans le bol. Ajouter la...
Publié le 30 Avril 2022 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Il fallait que j'essaie car vous allez voir que dans la recette on remplace le beurre par 2 cuillères à café d'huile et de l'eau bouillante...mystère. Verdict...Gâteau très bon mais un peu bourratif. Idéal pour le petit déjeuner, trempé dans le café ou...
Publié le 13 Mars 2022 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Ce gâteau est un grand classique de la pâtisserie. Avec ou sans rhum...un vrai régal. Seul le caramel ne se fait pas au thermomix. CARAMEL 125g de sucre 25g d'eau + 60g d'eau très chaude 1 c à c de jus de citron Mettre le sucre, 25g d'eau, le citron dans...
Publié le 8 Mars 2022 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Allez faites-vous plaisir avec ce bon gâteau. Pas de régime pour aujourd'hui 1 tablette de chocolat noir 50g de beurre 4 œufs 80 g de sucre 50g de farine 2 bananes Préchauffez le four à 180°C Faire fondre le chocolat avec le beurre 3min/ 70°/vit 2. Ajoutez...
Publié le 7 Novembre 2021 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Je n'avais jamais essayé de remplacer le beurre par de la compote de pommes ce qui est non seulement plus léger mais en plus sans lactose. ....et bien je ne suis pas déçue - 180 g de compote de pommes sans sucre ajouté - 200 g de chocolat noir à pâtisser...
Publié le 22 Avril 2021 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Toujours de la gourmandise pour mes filles... Un bon gâteau au chocolat ...un parmi d'autres. Je test toutes les recettes et je ne sais plus celle qui était la meilleure 200g de chocolat noir 4 œufs 130 g de sucre 150 g de beurre 1 pincée de sel 50 g...
Publié le 13 Décembre 2020 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Pour un gâteau rapide essayez cette recette, simple et efficace. Bon il faut aimer l'amande par contre... 100 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule 1 c. à café de levure chimique (½ sachet) 140 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 4...
Publié le 10 Décembre 2020 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Pouah!!...ils valent bien le coup d'être essayés ces muffins. On s'est bien régalé au goûter et au petit déjeuner. Recette Pouah!!...ils valent bien le coup d'être essayés ces muffins. On s'est bien régalé au goûter et au petit déjeuner. Recette Muffins...
Publié le 6 Novembre 2020 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Pour le goûter des enfants...un bon moelleux accompagné d'une petite crème au chocolat Pour le goûter des enfants...un bon moelleux accompagné d'une petite crème au chocolat Moelleux au chocolat blanc et yaourt 1 yaourt nature (de préférence pas allégé)...
Publié le 1 Novembre 2020 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Un peu de gourmandise ce dimanche autour d'une bonne tarte. Du croquant...et des fruits. 1 pâte feuilletée 5 à 6 poires 1 tablette de chocolat noire 1 œuf 20 cl de crème fraîche 1 c à s de sucre 2 c à s de poudre d'amande Préchauffez le four à 180° Faire...
Publié le 25 Mars 2020 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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MOULE 4 CAKES Une recette qui va très bien pour ce moule de quatre cakes. 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 œufs ( garder le poids des œufs pour la suite de la recette) Même poids que les oeufs: chocolat, farine, sucre, beurre. Préchauffez...
Publié le 28 Octobre 2019 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Voici un dessert composé de caramel et de pommes. Sa texture est entre le clafoutis et le flan. Il peut se manger tiède ou froid. Accompagné d'une petite boulette glace à la vanille😉 Gâteau aux pommes et caramel. 3 pommes 250 ml de lait 3 oeufs 50 g de...
Publié le 27 Août 2019 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Voici un gâteau tchèque, une pâtisserie traditionnelle aux fruits: le Bublanina. Un gâteau moelleux aux fruits rouges.🍓🍒 Le Bublanina 120g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 250g de farine 90g d'huile 1 sachet de levure 100 g de lait demi-écremé...
Publié le 25 Août 2019 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Le "Gâteau verre de lait" est un gâteau qui se rapproche du gâteau au yaourt. Il est assez aéré et très moelleux. 🥮 Je fais beaucoup se type de pâtisserie pour le petit-déjeuner quand je n'ai pas eu le temps de faire de la brioche. Rapide et très simple. Gâteau...
Publié le 17 Janvier 2019 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Une vraie tarte aux pommes traditionnelle où vous n'aurez pas besoin de culpabiliser car elle est sans pâte. Une tarte allégée et très bonne pour les papilles 😉😋 De plus elle est impeccable pour le moule à parts Guy Demarle. Une vraie tarte aux pommes...
Publié le 11 Janvier 2019 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Saison des poires et plus de desserts dans le frigo...hop hop on fait vite des petits flan aux poires.😋 ( 4 personnes) 2 poires 10g de sucre vanillé 100g de lait 100 g de crème fraîche liquide 2 œufs Préchauffer le four a 180 Épluchez et coupez les poires...
Publié le 16 Octobre 2018 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Une bonne pâte brisée pour vos tartes... * 300 g de farine * 1/2 c à c de sel* 1 c à s de sucre* 125 g de beurre* 100 g d'eau tiède Mettre tous les ingrédients dans cet ordre dans le bol et 1min 30/ pétrissage.Sur le plan de travail fariné former une...
Publié le 9 Octobre 2018 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Quoi de mieux qu'un bon gâteau au chocolat pour le goûter...assise au soleil avec une bonne tasse de thé. Prendre des forces avant d'aller travailler... Super nouvelle recette pour les gourmands 😋. J'ai remplacé le beurre par de la crème fraîche, un pot...
Publié le 19 Juillet 2018 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Encore une nouvelle version de gâteau au chocolat, je ne peux pas m'empêcher de toutes les tester. Recette attrapée via les réseaux sociaux.... Encore une nouvelle version de gâteau au chocolat, je ne peux pas m'empêcher de toutes les tester.Recette attrapée...
Publié le 28 Avril 2018 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Super simple à réaliser et tellement bon!! Une seule et unique préparation et pendant la cuisson les couches se séparent. On obtient à la fois un gâteau moelleux et une couche crémeuse. * 4 oeufs à température ambiante* 150 g de sucre* 1 c à s d'eau*...
Publié le 24 Avril 2018 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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Envie d'un dessert à base de fruit mais seulement des pommes dans la corbeille. Ni une, ni deux... recette trouvée dans mon téléphone. * 2 oeufs * 75 g de beurre mou* 75 g de sucre en poudre* 100 g de farine* 1.5 c à c de levure chimique* des pommes ou...
Publié le 12 Avril 2018 par Duvallet audrey dans Gâteaux
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e me suis décidée à le tester... en étant un peu sceptique. Mais j'avoue qu'il se mange plutôt bien...plus une miette à la fin du goûter 3 oeufs90 g de sucre 150 g de farine50 g de lait90 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique30...
