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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

biscuits et petits gateaux

Big Cookies 

Publié le 1 Mai 2022 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Big Cookies 

Encore une nouvelle version de cookies....les Big Cookies. 125 g de beurre 100g de cassonade 1 oeuf 220g de farine 1/2 sachet de levure 1/2 c a c de bicarbonate 1 c à c d'arôme de vanille Pépites de chocolat Mettre le beurre dans le bol 20s/ 60°/ vit2...

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Cookies amandes et flocons d'avoine

Publié le 25 Avril 2022 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cookies amandes et flocons d'avoine

Un petit tour dans les placards avant de commencer une nouvelle recette. Des amandes, des flocons d'avoine et des pépites de chocolat...recette finale... des cookies tendres au milieu et croquants autour. 100g d'amandes 100g de beurre 80g de sucre 10...

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Le Kladdkaka

Publié le 23 Avril 2022 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Le Kladdkaka

C'est reparti pour du chocolat...Le kladdkaka. C'est un gâteau suédois qui est très fondant, limite collant au centre. Pour les gourmands de chocolat, cette recette est faite pour vous. C'est reparti pour du chocolat...Le kladdkaka. C'est un gâteau suédois...

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Biscuits Chokini

Publié le 21 Avril 2022 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Biscuits Chokini

Petit essai des gâteaux "Chokini". Vous savez ceux avec un petit goût d'orange qui se dégustent avec un bon thé . Idéal aussi pour le matin avec le chocolat chaud ou le café. 200 g de farine 60 g de maïzena 100g de sucre 5g de levure 1 sachet de sucre...

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MOELLEUX AU CHOCOLAT

Publié le 16 Mars 2022 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

MOELLEUX AU CHOCOLAT

Toujours de la gourmandise... avec ses petits moelleux. Idéal avec une petite crème anglaise ou pour un café gourmand. J'ai utilisé le moule spirales de chez Guy Demarle.( 20 min de cuisson) 100g de beurre 200 g de chocolat pâtissier 150 g de sucre 3...

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Muffins au yaourt et Nutella

Publié le 8 Avril 2021 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Muffins au yaourt et Nutella

Voici la recette des muffins au yaourt et Nutella préparés par ma fille, de délicieux muffins avec un cœur fondant de pâte à tartiner, faciles à réaliser. 100 g de maïzena 160 g de farine 175 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de...

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Moelleux noix de coco cœur fondant au chocolat

Publié le 12 Mars 2021 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Moelleux noix de coco cœur fondant au chocolat

Une petite merveille cette recette, bien gourmande et qui demande de la volonté pour ne pas se resservir beaucoup de fois  2 œufs 100 g de sucre 160g de noix de coco râpée Pâte à tartiner Préchauffez le four à 180° Cassez les œufs dans le bol puis ajoutez...

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Cookies aux pépites de chocolat

Publié le 1 Février 2021 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cookies aux pépites de chocolat

Recette de cookies de la clé. Très bonne recette mais je ne retrouve pas la texture du cookie. Très bon biscuit pour préparer les goûters à l'avance car ils se conservent au moins 3 jours dans une boîte en métal. J'ai diminué le sucre car en tout il y...

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Biscuits Granola

Publié le 27 Janvier 2021 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Biscuits Granola

Pas besoin d'aller en supermarché pour avoir nos petits "Biscuits Granola". Ils sont croustillants au bon goût de chocolat. 200 g de farine ( ou 125 g de farine blanche et 75 g de farine complète) 50g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de...

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Galettes

Publié le 16 Décembre 2020 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Galettes

Faites- vous plaisir avec ses bonnes galettes... 285 g de farine 100 g de beurre 120 g de sucre 1 oeuf 1g de levure 5 g de sel Faire fondre au micro-ondes 50 g de beurre. Dans le bol, mettre les 50 g de beurre restant avec le sucre 20s/vit3 puis ajoutez...

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Sablés bonhommes

Publié le 6 Décembre 2020 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Sablés bonhommes

Oh oh oh!!qui dit mois de décembre ...dit petits sablés. Une petite activité cuisine à faire avec les enfants pour des dimanches et mercredis pluvieux. 110 g de beurre bien froid 100 g de sucre 1 oeuf 1 c a c d'épices da pain d'épice 270 g de farine 1...

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Chocos

Publié le 14 Novembre 2020 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Chocos

Des petits chocos maison ont fait leur apparition cet après-midi lors du goûter des enfants. Pas totalement les mêmes que les industriels mais ça se mange très bien. La prochaine fois j'abaisserai un peu plus ma pâte car les biscuits étaient un peu épais....

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Les biscuits de Tonton

Publié le 7 Novembre 2020 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Les biscuits de Tonton

Petits gâteaux très rapides à réaliser avec peu d'ingrédients. Une recette que "Tonton" nous a dévoilé de sa grand-mère. Petits gâteaux très rapides à réaliser avec peu d'ingrédients. Une recette que "Tonton" nous a dévoilé de sa grand-mère. Les biscuits...

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Cookies bicolores aux smarties

Publié le 22 Mars 2020 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cookies bicolores aux smarties

Pour changer un peu des cookies "classiques", une note de gourmandise et de couleur pour égayer le goûter. 80g de beurre 75 g de sucre 1 œuf 1 sachet de sucre vanillé 110 g de farine 1/2 sachet de levure Pépites de chocolat et smarties 50 g de chocolat...

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Biscuits aux flocons d'avoine.

Publié le 24 Février 2020 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Biscuits aux flocons d'avoine.

Petit essai de biscuits ce matin avec des flocons d'avoine. Idéal avec un bon thé ou un café. 65g de beurre 100g de flocons d'avoine 1 œuf 60g de sucre 40g de cassonade 30 g de farine 1/2 sachet de levure Préchauffez le four à 175 degrés. Faire fondre...

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Canelés

Publié le 26 Octobre 2019 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Canelés

Temps gris et pluvieux...alors aux fourneaux pour la préparation des canelés. Canelés ( pâte à préparer la veille) 500 g de lait 50 g de beurre 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 110 g de farine 2 œufs + 1 jaune 40 g de rhum blanc ( facultatif)...

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Granola

Publié le 26 Octobre 2019 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Granola

Pour un bon p'tit déjeuner demain matin... gourmandise assurée😉 avec ce granola maison. Granola 300g de flocons d'avoine 40g d'amandes 50g de chocolat noir 70g de sirop d'agave ou de miel 20 g d'huile de coco 60g de cassonade 60g d'eau 10g de cacao 40...

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Cookies à ma façon 😉

Publié le 4 Septembre 2019 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cookies à ma façon 😉

Encore du sucré à vous partager...une recette simple pour un goûter ou un petit déjeuner. Cookies à ma façon 😉 150 g de farine 2 c à c de maïzena 1/2 c à c de bicarbonate alimentaire 1/2 c à c de sel 85 g de beurre fondu 100g de cassonade 50 g de sucre...

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Clafoutis ananas/ vanillé

Publié le 31 Août 2019 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Clafoutis ananas/ vanillé

Le clafoutis est idéal pour tout type de fruits. C'est un dessert assez léger et frais pour une fin de repas ou un moment entre copines😉 Donc pour changer un peu j'ai opté pour l'ananas avec une touche de vanille.🍍 Clafoutis ananas/ vanillé 1 ananas 3...

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Croquants des cordes

Publié le 5 Janvier 2019 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Croquants des cordes

Gourmandise réalisée pour les maîtresses...rapide et très simple. *125 g d'amandes entières * 210g de sucre * 60g de farine * 2 œufs Mettre les amandes dans le bol 5s /vit 7 afin de les concasser. Ajouter le sucre et la farine 45s/ vit 2/ sens inverse...

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Sablés vanilles

Publié le 3 Janvier 2019 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Sablés vanilles

En mode pâtisserie avec mes filles...👭 Des succulents petits sablés au goût de vanille parsemés de pépites de chocolat. 250g de farine 120 g de sucre 10 g de sucre vanillé 1 pincée de sel 125 g de beurre 1 œuf + 1 jaune pour la dorure Mettre la farine,...

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Muffins chocolat ( Environ 15 gros)

Publié le 3 Décembre 2018 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Muffins chocolat ( Environ 15 gros)

Le froid est bien là en ce jour de grève "Gilet jaune"...et moi au fourneau. Rien de tel qu'un bon muffin chocolat accompagné d'un bon thé pour se réchauffer. Je vous laisse donc la recette juste en dessous, comme ça je ne serai pas la seule à manger...

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