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Plaisir de cuisiner thermomix

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .

Financer aux pépites de chocolat

Publié le 29 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Financer aux pépites de chocolat

Et bien moi qui ne suis pas du tout fan du financier, j'ai trouvé la recette parfaite. Ils sont au top et n'ont pas eu le temps de durcir dans l'assiette...Miam miam!!! dans mes favoris des recettes... (source: revue Saveur avec modifs perso) * 50 g de...

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Verrine de kiwi, pomme et surimi

Publié le 23 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Apéritif

Verrine de kiwi, pomme et surimi

Super bon... ( environ 8 à 10 petites verrines; source la main à la pâte avec la recette un peu modifiée) * 3 kiwis * 150 g de miettes de surimi * 2 pommes * 5 c à s d'huile d'olive * 1 c à s de moutarde * 3 c à s de jus de citron * sel et poivre Peler...

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Crème Vanille et son craquant au chocolat

Publié le 22 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Crèmes dessert

Crème Vanille et son craquant au chocolat

Pour faire concurrence à "La laitière" ... ( source Lili met son grain de sel) * Crème à la vanille: Prendre votre recette de crème vanille fétiche * Craquant au chocolat: Mettre 80 g de chocolat dans le bol 5s/ vit 7, ajouter 40 g de beurre en morceaux...

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Pommes de terre / jambon cru et cheddar

Publié le 19 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Recettes Cookéo

Pommes de terre / jambon cru et cheddar

Pommes de terre / jambon cru et cheddar ( 4 pers) * 600 g de pommes de terre * 6 tranches de jambon cru coupé en morceaux * 4 tranches de cheddar ( fromage à burger) * 1 oignon * crème fraîche * huile d'olive * sel et poivre En mode dorer, mettre l'oignon...

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Tarte tomates/ bacon

Publié le 15 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Pizzas Quiches Cakes

Tarte tomates/ bacon

* 1 pâte brisé maison ou industriel * 2 c à s de moutarde * 300 g de bacon en allumettes * 3 tomates * 70 g de gruyère râpé * 3 oeufs * 15 cl de crème fraîche * sel et poivre, persil Four à 180° Faire votre pâte brisé et la piquer avec une fourchette...

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Cookies avec les jaunes d'oeufs

Publié le 14 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cookies avec les jaunes d'oeufs

es petits cookies pour le goûter, mais ceux-là sont seulement réalisés avec dDes jaunes d'oeufs. J'avais un doute quand même...et bien non ils sont excellents et bien croustillants. ( source Guy Demarle) * 3 jaunes d'oeufs * 90 g de sucre * 100 g de pépites...

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Gâteau magique

Publié le 12 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Gâteau magique

Je pense que tout le monde le connais ce fameux gâteau magique. La photo n'est pas de moi car je voulais vous faire voir les différentes couches. Idéale pour une fin de repas mais aussi quand on a un petit creux dans la journée...miam!! * 500 g de lait...

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Sorbet Ananas

Publié le 9 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Glaces et sorbets

Sorbet Ananas

C'est une de mes préférée,on retrouve bien le goût de l'ananas. * 500 g d'ananas en morceaux congelés * 70 g de sucre glace * 1 blanc d'oeuf Mettre le sucre et ajouter les fruits, donner 3 à 6 impulsions de turbo Ajouter le blanc d'oeuf et mixer 1 min...

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Jardinière de légumes:

Publié le 7 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Recettes Cookéo

Jardinière de légumes:

RECETTE COOKEO: Jardinière de légumes avec ses petits lardons * Petits pois carottes surgelés * Mélange de choux fleur et brocolis * Pommes de terre coupées en morceaux * Lardons * 1 cube de bouillon de volaille En mode dorer mettre les lardons et laisser...

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Cannelés aux carambars

Publié le 6 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cannelés aux carambars

Un pur délice! Recette trouvée sur un lien qui est apparu sur ma page perso, contente de ne pas l'avoir laissé s'échappé!!! ( pour 20 à 24 gros cannelés) * 1/2 litre de lait * 4 oeufs * 2 jaunes d'oeufs * 50 g de beurre * 250 g de sucre * 100 g de farine...

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Riz à l'indienne

Publié le 5 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Recettes Cookéo

 Riz à l'indienne

Super bon, on a adoré!! (pour 3 personnes) * 4 grosses carottes * 1 oignon émincé * 100 g de riz * 1 c à s de curry * 1 c à s de cumin * 1 bouillon de volaille dilué dans 200 ml d'eau * 100g de crème fraîche * 2 c à c d'huile d'olive * sel et poivre En...

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Ile Flottante

Publié le 2 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Crèmes dessert

 Ile Flottante

Un petit basique mais tellement bon, une bonne Ile flottante. * Pour la crème: - 450 g de lait - 6 jaunes d'oeufs - 1 c à s de sucre vanillé - 50 g de sucre en poudre *Pour les blancs: - 6 blancs d'oeufs - 30 g de sucre glace - 1 pincée de sel Les blancs...

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Flan de courgettes au jambon

Publié le 1 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Plat complet

Flan de courgettes au jambon

Une petite variante du flan au courgette, idéale pour un soir quand on a pas trop envie de cuisiner. * 500 g de courgettes * 4 oeufs * 2 c à s de maïzena * 1 verre de lait * 120 g de crème fraîche * 70 g de gruyère * 2 tranches de jambon * sel et poivre...

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