750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Top articles

  • Mousse au Nutella

    03 octobre 2016 ( #Crèmes dessert )

    Ce qui est bizarre dans cette mousse dite "au Nutella" c'est que ça n'a pas vraiment le goût attendu de cette pâte à tartiner. Il en ressort vraiment le goût prononcé de noisettes...( normal puisqu'il y a de la noisette dans cette gourmandise!!) mais...

  • Tranches fondantes aux pommes

    19 septembre 2016 ( #Gâteaux )

    Un bon dessert aux pommes pas trop lourd après un bon repas, se mange sans faim ! * 3 oeufs * 150 g de sucre * 200 g de farine * 200 g de crème fraîche liquide *1 pincée de sel * 1 paquet de levure chimique *4 pommes * huile pour le papier sulfurisé *...

  • Flan de courgettes, jambon et mozzarella

    08 septembre 2016 ( #Plat complet )

    Encore un peu de courgettes à écouler...une autre sorte de gratin à vous proposer. Recette prise sur espace recette * 2 ou 3 courgettes selon la grosseur * 4 oeufs * 3 tranches de jambon blanc * 20 cl de crème fraîche * sel, poivre * 1 boule de mozzarella...

  • Sablés à la figue:

    20 novembre 2016 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Ça vous dit quelque chose les Figolu? Les biscuits avec de la figue que je mangé quand j'étais petite...et encore maintenant d'ailleurs! Pâte sablée: * 200 g de farine* 80 g de beurre ramolli en morceaux* 60 g de sucre* 1 gros oeuf* 1 c à c rase de levurePâte...

  • Glace aux carambars

    22 juillet 2016 ( #Glaces et sorbets )

    Une petite glace au souvenir de notre enfance...le carambar, le vrai. Première fois que je réalise cette recette, je m'attendais à ce que se soit sucré mais non, bien au contraire c'est très rafraîchissant. D'ailleurs mes invités en on repris une deuxième...

  • Tagliatelle au saumon et épinards (RECETTE COOKEO)

    24 juillet 2016 ( #Recettes Cookéo )

    Comme d'habitude je ne suis pas déçue, ma fille n'aimant pas les épinards habituellement et bien là elle en a mangé. Certes ce n'est pas une grosse quantité mais c'est un début. ( recette pour 4/5 personnes) * 1 barquette de tagliatelles fraîches * 2...

  • Cake banane et chocolat

    26 juillet 2016 ( #Gâteaux )

    Deux bananes qui font grises mines dans ma corbeille, des pépites de chocolat pour marier les goûts et hop une recette de trouvée sur pinterest. C'est parti...!!! * 80 g de beurre * 100 g de sucre * 2 oeufs * 2 bananes bien mûres * 250 g de farine * 1...

  • Clafoutis pêches et abricots

    15 août 2016 ( #Gâteaux )

    Un dessert simple et de saison pour écouler des fruits sans goûts... * 2 pêches * 6 à 8 abricots * 180 g de sucre en poudre * 100 g de farine * 20 g de sucre vanillé * 400 g de lait * 4 oeufs Couper vos fruits en quartiers et les déposer au fond de votre...

  • Sorbet banane et pastèque

    12 août 2016 ( #Glaces et sorbets )

    Je me suis lancée à la réalisation d'un sorbet inhabituel, j'ai voulu essayer le mariage de la banane et de la pastèque. J'ai un peu parcouru le net afin de voir si ça avait déjà été réalisé. Rien trouvé! Donc j'ai fais comme un sorbet classique et franchement...

  • Coulis de tomates

    05 septembre 2016 ( #Sauces )

    Des tomates encore dans le jardin et plus envie d'en manger en salade. Solution de secours le coulis pour agrémenter aux divers plats de l'hiver. (La photo n'est pas de moi) * 1 gros oignon * 2 gousses d’ail * 50 g d’huile * 1 kg de tomates * 1 c à c...

  • Palets aux pépites de chocolat

    18 août 2016 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Des petits biscuits très simples mais surtout très bons... * 150 g de farine * 125 g de beurre * 125 g de sucre * 2 oeufs *100 g de pépites Préchauffer le four à 180° Mettre le sucre et le beurre dans le bol 15 s/ vit 8 Ajouter les oeufs 15 s/ vit 4 Ajouter...

  • Financer aux pépites de chocolat

    29 mai 2016 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Et bien moi qui ne suis pas du tout fan du financier, j'ai trouvé la recette parfaite. Ils sont au top et n'ont pas eu le temps de durcir dans l'assiette...Miam miam!!! dans mes favoris des recettes... (source: revue Saveur avec modifs perso) * 50 g de...

  • Crème chocolat et caramel

    22 janvier 2016 ( #Crèmes dessert )

    * 75 g de chocolat noir * 75 g de carambars * 500 g de lait * 2 oeufs * 1 c à s de maïzena Mettre le chocolat et les carambars dans le bol 10 s/ vit 4 Ajouter le reste des ingrédients 5 s/ vit 5 puis 10 min/100°/ vit 3 Vous pouvez ajouter 2 c à s de crème...

  • Gelée de coings et vanille

    22 janvier 2016 ( #Confitures et gelées )

    Une grosse cagette de coings...allez hop c'est partie pour une bonne gelée * 600 g de coings * 1 litre d'eau * 600 g de sucre gélifiant * vanille en poudre * 1 sachet d'agar agar Laver et couper les coings 5 s/ vit 6 Ajouter l'eau 20 min/ 100°/ vit 2...

  • Bavarois à la pêche

    22 janvier 2016 ( #Entremets et Bûches )

    Celui-ci il était pour les 18 ans de mon neveux Biscuit: - 80 g de beurre - 200 g de petit beurre Mousse de pêche: - 40 cl de crème fraîche à 30% - 400 g de pêches (fraîches ou conserve) (garder 1 pêche pour la décoration et 1 et demie si vous voulez...

  • Bûche Vanille caramélisées et Caramel beurre salé

    22 janvier 2016 ( #Entremets et Bûches )

    En voilà une qui a fait l’unanimité. Un vrai régale cette bûche!! Mousse au caramel – 200 g de sauce caramel au beurre salé – 200 g de crème liquide entière – 2 feuilles de gélatine Pour l’insert de pommes caramélisées : – 60 g de sucre – 30 g de beurre...

  • Verrine de guacamole au surimi

    22 janvier 2016 ( #Apéritif )

    Une petite verrine simple et qui ne demande pas beaucoup d'effort. * 3 avocats * 1c à c d'ail semoule * 1 sachet d'épices à guacamole ( rayon tex mex) * 2 cà c de coriandre * 1/2 citron * sel et poivre Mettre l'avocat épluché et coupé dans le bol et...

  • Carottes à la carbonara

    24 janvier 2016 ( #Recettes Cookéo )

    Idéale pour un soir, rapide et complet... * 450 g de carottes en rondelles * 100 g de lardons * 25 cl de crème liquide * sel et poivre Faire dorer les lardons dans la cuve puis ajouter les carottes. Transvaser le mélange dans le panier vapeur. Mettre...

  • Bun's jambon et gruyère

    31 janvier 2016 ( #Pizzas Quiches Cakes )

    Voici ce que je n’achèterais plus en grande surface, que je ne trouve pas bon d'ailleurs. Des Bun's maison, tout simple à réaliser et je pense moins coûteux. *400 g de farine * 3 c à s de sucre * 1 oeuf battu * 200 g de lait * 1/2 cube de levure fraîche...

  • Bouchées à la reine poulet/quenelles

    01 février 2016 ( #Plat complet )

    Juste trop bonne!! ( pour 8 bouchées) * 1 gousse d'ail * 200 g de blanc de poulet coupé en dés * 20 g de beurre * 180 g de champignons de Paris * sel et poivre à discrétion Béchamel: * 40 g de beurre * 60 g de farine * 1 cube de bouillon de volaille *...

  • Ma recette de crêpes

    02 février 2016 ( #Crêpes et Gaufres )

    Aujourd'hui mardi nous fêtons la chandeleur. Mais chez nous pas besoin d'attendre ce jour pour manger des crêpes.Celle-ce est ma recette que je trouve super. Je n'aime pas celle du livre thermomix donc j'ai modifié des petites choses. 500g de lait 250g...

  • Cookies au chorizo et parmesan

    21 janvier 2016 ( #Apéritif )

    Des petits cookies rien que pour l'apéro... · 50 g de chorizo, (fort ou doux selon les goûts) · 100 g de farine · 50 g de beurre · 40 g de Parmesan · 1 oeuf · 1 cuillère à café de levure chimique · 1 pincée de sel - 2 pincées de poivre · 20 g de graines...

  • Chocolat chaud à l'ancienne

    22 janvier 2016 ( #Boissons )

    ( pour 4 grands mugs) * 80 g de chocolat noir * 1/2 c à c de café soluble * 700 g de lait 1/2 écrémé * 30 g de sucre * 1/2 c à c de cannelle en poudre * 1 c à s de crème fraîche Casser le chocolat et le mettre dans le bol 10s/ vit 5 Ajouter 3 gobelets...

  • Sauce bolognaise

    22 janvier 2016 ( #Plat complet )

    Quand on ne sait pas quoi faire à manger le soir et qu'on a pas envie d'y passer des heures voilà le plat d'urgence à la maison. * 1 oignon * 2 gousses d'ail * 800 g de viande haché * 1 conserve de concentré de tomates * 1 petite conserve de tomates...

  • Moelleux de courgettes au coeur coulant

    22 janvier 2016 ( #Accompagnements )

    Voilà comment j'ai réussi à faire manger de la courgette à ...mon mari! Ni vu ni connu sauf pour la couleur car je lui ai dit que c'était du basilique (juste un tout petit mensonge!!). * 80 g de parmesan ou de gruyère râpé * 100 g d'oignon (1 gros) *...

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>