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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Top articles

  • Gratin Montbeliard

    18 décembre 2020 ( #Plat complet )

    Je vous propose un très bonne recette qui vous réchauffera cet hiver. Prévoir un peu de temps car il y a de la cuisson. Gratin Montbeliard 1kg de pommes de terre 3 saucisses de Montbeliard 1 gros oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons 50 g de vin blanc...

  • Saucisses de Montbéliard

    07 janvier 2019 ( #Recettes Cookéo )

    COOKEO Toujours à la recherche de nouveaux plats simples et rapides😉 ( Pour 3 personnes) * 2 saucisses de Montbéliard * 5 pommes de terre * 2 carottes * 1/2 kub'or * 150g d'eau * Poivre Éplucher les légumes et les couper en morceaux. En mode dorer, verser...

  • Canelés

    26 octobre 2019 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Temps gris et pluvieux...alors aux fourneaux pour la préparation des canelés. Canelés ( pâte à préparer la veille) 500 g de lait 50 g de beurre 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 110 g de farine 2 œufs + 1 jaune 40 g de rhum blanc ( facultatif)...

  • Cake au chocolat

    25 mars 2020 ( #Gâteaux )

    MOULE 4 CAKES Une recette qui va très bien pour ce moule de quatre cakes. 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 4 œufs ( garder le poids des œufs pour la suite de la recette) Même poids que les oeufs: chocolat, farine, sucre, beurre. Préchauffez...

  • Petits moelleux courgette/ pesto

    24 février 2020 ( #Apéritif )

    Pas besoin de prévoir d'entrée si vous avez du monde à manger. Vous faites un apéro amélioré en proposant mes petits moelleux à la courgette. 1 courgette 3 œufs 20 cl de crème liquide 50 g de gruyère 20 g de maïzena Sel et poivre 100 g de St Moret 2 c...

  • Clafoutis ananas/ vanillé

    31 août 2019 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Le clafoutis est idéal pour tout type de fruits. C'est un dessert assez léger et frais pour une fin de repas ou un moment entre copines😉 Donc pour changer un peu j'ai opté pour l'ananas avec une touche de vanille.🍍 Clafoutis ananas/ vanillé 1 ananas 3...

  • Pain du matin:

    03 décembre 2017 ( #Pains et baguettes )

    Quoi de mieux qu'une bonne tartine de pain complet pour commencer la journée. Pain avec des flocons d'avoine et du miel. Quoi de mieux qu'une bonne tartine de pain complet pour commencer la journée. Pain avec des flocons d'avoine et du miel. Pain du matin:...

  • Mini croissant jambon de montagne/ mozzarella

    29 décembre 2018 ( #Apéritif )

    Une autre version de petits croissants salés. Recette super simple et rapide 😉 Pas de photo finale, oubli de ma part.🤔 1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon de montagne 1 boule de mozzarella 1 jaune d'oeuf Gruyère râpé Déposer la pâte feuilletée sur...

  • Muffin à l'orange et pépites de chocolat

    08 novembre 2017 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Muffin version orange...pour changer les goûts * 250 g de farine * 80 g de sucre* 1 c à c de levure chimique* 2 oeufs* 90 g de beurre froid* 15cl de jus d'orange* 10 cl de lait* 2 à 3 gouttes d'huile essentielles d'orange ou le zeste d'une orange* 100...

  • Brioche à la mie filante

    24 août 2019 ( #Viennoiseries )

    Il fallait bien que je la teste un jour ou l'autre cette brioche à la mie filante. C'est fait!!😊 Elle est effectivement très bonne. 👍 Et encore meilleur avec 2 carrés de chocolat... Brioche à la mie filante _ 250 g de lait – 1 sachet de levure boulangère...

  • Pâte feuilletée méthode escargot

    24 février 2020 ( #Viennoiseries )

    Voici la méthode "escargot" pour réaliser un beau feuilletage. Plus simple que le pliage malgré que celui-ci est mieux pour les viennoiseries. On va utiliser cette méthode pour les tartes, galettes. Mettre 200g de beurre coupé en dés au congélateur 200...

  • Clafoutis aux poires et pépites de chocolat

    11 février 2018 ( #Gâteaux )

    Un bon petit dessert aux poires avec sa gourmandise au chocolat... (blog Thermominoux ) 2 grosses poires ou sinon 3 moyennes50 g de farine80 g de sucre1 c à s de sucre vanillé3 gros œufs sinon 4250 g de lait70 g de pépites de chocolat Préchauffer le four...

  • Petits pains à la cannelle

    14 janvier 2019 ( #Viennoiseries )

    Voici des petits pains suédois à la cannelle...ne vous retenez pas, ils sont délicieux 😉 300g de farine 1 œufs 35 g de beurre mou 35 g de sucre 1 pincée de sel 1sachet de levure boulangère 125 ml de lait chaud Garniture : 30 g de beurre mou 35 g de sucre...

  • Tarte Alsacienne aux Mirabelles

    31 juillet 2017 ( #Gâteaux )

    Qui dit saison des prunes, dit Mirabelles...et chez moi c'est tarte ... Pour la pâte brisée: * 150 g de fairne* 75 g de beurre* 1/2 cuillère à café de sel* 1/2 verre d'eau envion* 1 cuillerée à soupe de sucrePour la crème:* 25 g de farine* 50 g de lait...

  • Cookies à ma façon 😉

    04 septembre 2019 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Encore du sucré à vous partager...une recette simple pour un goûter ou un petit déjeuner. Cookies à ma façon 😉 150 g de farine 2 c à c de maïzena 1/2 c à c de bicarbonate alimentaire 1/2 c à c de sel 85 g de beurre fondu 100g de cassonade 50 g de sucre...

  • Potée

    18 octobre 2017 ( #Recettes Cookéo )

    RECETTE COOKEO: Une bonne potée pour un début d'automne RECETTE COOKEO Une bonne potée pour un début de printemps sous la grisaille et la pluie. Potée ( 4 personnes) * 1/2 choux frisé* 4 carottes* 4 pommes de terre* 1 oignon épluché avec 2 clous de girofle...

  • Croque courgettes/Tomates et chèvre

    31 octobre 2017 ( #Pizzas Quiches Cakes )

    Toujours à la recherche de recettes avec des tomates et courgettes  En voici une qui n'est pas mal du tout et que j'ai servi en guise d'apéro dînatoire. Ça se mange très bien... ( recette Guy Demarle dans le moule tablette) * 70 g de gruyère râpé* 8 tranches...

  • Tagliatelle au saumon et épinards

    05 novembre 2017 ( #Recettes Cookéo )

    RECETTE COOKEO Comme d'habitude je ne suis pas déçue, ma fille n'aimant pas les épinards habituellement et bien là elle en a mangé. Certes ce n'est pas une grosse quantité mais c'est un début. ( recette pour 4/5 personnes) * 1 barquette de tagliatelles...

  • Croquants des cordes

    05 janvier 2019 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Gourmandise réalisée pour les maîtresses...rapide et très simple. *125 g d'amandes entières * 210g de sucre * 60g de farine * 2 œufs Mettre les amandes dans le bol 5s /vit 7 afin de les concasser. Ajouter le sucre et la farine 45s/ vit 2/ sens inverse...

  • Moelleux aux fruits

    16 octobre 2017 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Recette de chez Guy Demarle...abricots et framboises pour moi. Il faut bien utiliser les fruits de saison. * 110 g de sucre * 2 oeufs* 50 g de beurre* 1/2 sachet de levure* 100 g de farine* framboises ou poires ou abricots... Préchauffer le four à 180°...

  • Cookies noisettes, noix et chocolat

    16 avril 2018 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Encore dans les cookies!! C'est vite fait et c'est tellement bon!! 150 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 45 g de pépites de chocolat 40 g de noix 40 g de noisettes 1 oeuf 70 g de beurre mou 40 g de sucre en poudre 35 g de vergeoise Mixer les noix...

  • Salsifis au jambon

    18 avril 2018 ( #Recettes Cookéo )

    RECETTE COOKEO: Comment faire manger des salsifis aux enfants? Essayer cette recette... * 500 g de salsifis* 1 gros oignon émincé* Huile d'olive* 150 g de dès de jambon* 2 c à c de concentré de tomate* 1 cube de bouillon de bœuf ( une marmite)* 200 ml...

  • Tarte aux pommes sans pâte

    17 janvier 2019 ( #Gâteaux )

    Une vraie tarte aux pommes traditionnelle où vous n'aurez pas besoin de culpabiliser car elle est sans pâte. Une tarte allégée et très bonne pour les papilles 😉😋 De plus elle est impeccable pour le moule à parts Guy Demarle. Une vraie tarte aux pommes...

  • Moelleux aux pommes

    09 octobre 2017 ( #Gâteaux )

    Saison des pommes...voici un moelleux aux pommes qui se mange sans faim. - 5 grosses pommes - 100 g de farine- 1 c à c de levure chimique- 70 g de sucre en poudre- 2 oeufs- 100 ml de lait- 1 pincée de sel- sucre glace pour la déco Peler et épépiner les...

  • Filet de truite façon blanquette

    10 avril 2018 ( #Recettes Cookéo )

    COOKEO Recette improvisée avec un filet de truite qui se cachait dans mon congélateur. Filet de truite façon blanquette * 1 filet de truite d'environ 500g coupé en morceaux* 1 oignon émincé* des rondelles de carottes* 1 petite boîte de champignons* sel...

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