Ce qui est bizarre dans cette mousse dite "au Nutella" c'est que ça n'a pas vraiment le goût attendu de cette pâte à tartiner. Il en ressort vraiment le goût prononcé de noisettes...( normal puisqu'il y a de la noisette dans cette gourmandise!!) mais rien qui laisse penser au Nutella. On aime ou on aime pas...moi pas trop mais ma fille adore.
* 220 g de nutella
* 4 oeufs
* 70 g de beurre
Séparer les blancs de jaunes.
Mettre les blancs dans le bol avec une pincée de sel 3 min/vit 3.5 puis réserver
Mettre le nutella avec le beurre 3 min/70°/ vit 2 puis ajouter les jaunes 30s/ vit 3
Ajouter ce mélange aux blancs d'oeufs en soulevant à la spatule.
Mettre dans des verrines et placer au frigo 3 à 4 h00