Une recette de crème au café que mon mari a testé ( je ne suis pas une fan de café!) et qu'il a aimé moyennement. Mais je crois qu'il est tellement habitué à ma recette...qu'il n'est pas bon juge. A vous de tester et de donner votre avis!
* 500 g de lait entier
* 60 g de sucre
* 1 c à c de sucre vanillé
* 35 g de maïzena
* 2 gros oeufs
* 50 g de crème liquide à 30%
* 1 c à s d'extrait de café
Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la crème 10 min/90°/ vit 3
Ajouter la crème et le café 10 s/ vit 4 avec le gobelet