( source Lili met son grain de sel)
* Crème à la vanille:
Prendre votre recette de crème vanille fétiche
* Craquant au chocolat:
Mettre 80 g de chocolat dans le bol 5s/ vit 7, ajouter 40 g de beurre en morceaux et 3 min/ 50°/ vit 3 pour obtenir un chocolat bien lisse.
Répartir sur le dessus des crèmes à la vanille déjà refroidie et placer au frigo afin que le chocolat se fige. Minimum 3h00.