Tarte à la poire et chocolat

Une bonne tarte aux poires et au chocolat...Dessert apprécier car je n'en fais pratiquement jamais.

* 1 pâte feuilletée ou brisée maison
* 5 poires
* 1 tablette de chocolat noir pâtissier
* 150 g de crème liquide
* 150 g de lait
* 60 g de sucre
* 3 oeufs
* 1 sachet de sucre vanillé

Préparer votre pâte et la déposer dans un plat à tarte et la piquer.
Mettre le chocolat en morceaux 20 s/ vit 6 puis ajouter la crème 1 min 30/ 60°/ vit 2
Verser cette préparation sur le fond de la tarte.
Éplucher et enlever les pépins des poires, les couper en 2 puis les entailler sur le dessus. Les disposer sur la préparation au chocolat.
Dans le bol ajouter les oeufs, le sucre, le lait, le sucre vanillé 10 s/ vit 3
Verser sur la tarte puis enfourner 45 min à 180° ( 45 min selon votre four)

Comments

[viviane]

la recette est simple je vais la testé pour les petits