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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Velouté tout doux

Publié le 22 Janvier 2016 par Duvallet audrey in Soupe

Un temps maussade par chez nous aujourd'hui donc la soupe est au rendez-vous... Un velouté tout doux comme me dit si bien ma fille.

Un temps maussade par chez nous aujourd'hui donc la soupe est au rendez-vous... Un velouté tout doux comme me dit si bien ma fille.


( pour 4 personnes)

* 1 blanc de poireau
* 2 carottes
* 1 oignon
* 1 gousse d'ail
* 2 pommes de terre
* 1 courgette moyenne
* un peu de gros sel
* eau

Éplucher et couper les légumes, les mettre dans le bol. Ajouter le sel et l'eau (à ras des légumes) puis 24 min/100°/ vit 1 avec le panier vapeur sur le couvercle.
Mixer 30 s/ vit 9.
Rajouter de l'eau si le velouté est trop épais.

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