750 grammes
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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Velouté de chou chinois et ses compères 

Publié le 10 Mars 2022 par Duvallet audrey in Soupe

Que faire avec un chou chinois? Et bien un velouté.. pourquoi pas après tout. Verdict...

Que faire avec un chou chinois? Et bien un velouté.. pourquoi pas après tout. Verdict...


1 petit chou chinois
1 pomme de terre
3 carottes
2 petites courgettes
Gros sel
800ml d'eau

Laver, éplucher et couper les légumes . Les mettre dans le bol avec du gros sel et 800ml d'eau.
Cuire 24min/90°/ vit 1.
Ajouter 1 grosse cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 15s/ vit 3,5.
Ajuster l'eau si le velouté est trop épais

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