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Avec un bon café ☕, les croquants aux amandes se marient très bien avec. Très facile a réaliser et tellement bon.
125 g d'amandes entières
130 g de farine
100 g de sucre
2 œufs
Préchauffer le four a 180
Mettre les oeufs et le sucre dans le bol 40s/ vit 5
Ajoutez les autres ingrédients 1min30 /vit 4
Former une boule sur votre plan de travail fariné et divisez là en 3. Formez 3 boudins et placez les sur une plaque de four recouverte de papier cuisson.
Cuire 35 min à 180
Découpez vos boudins en tranches dès la sortie du four avant qu'ils ne durcissent en refroidissant.
Se gardent plusieurs semaines dans une boîte un métal.😉😋