Mini croissant jambon de montagne/ mozzarella

Une autre version de petits croissants salés. Recette super simple et rapide 😉 Pas de photo finale, oubli de ma part.🤔

1 pâte feuilletée 
2 tranches de jambon de montagne
1 boule de mozzarella
1 jaune d'oeuf
Gruyère râpé

Déposer la pâte feuilletée sur une plaque spécial croissant et passer le rouleau dessus pour former les croissants.( Si vous n'en avez pas, faire des petits triangle au couteau en partant du centre de la pâte)

Couper des bandes de jambon de montagne et les déposer sur la pâte.
Couper la mozzarella en morceaux et déposer sur le jambon.
Rouler les croissants ( du côté le plus large vers le centre)

Badigeonner de jaune d'oeuf et parsemer de gruyère râpé.
Cuire 5 min à 180 degrés.