Cookies façon brownies

C'est un régal!!

* 180 g de chocolat noir
* 40 g de beurre
* 2 oeufs
* 110 g de sucre en poudre
* 1 c à c de café soluble
* 1 c à c d'extrait de vanille
* 50 g de farine
* 100 g de pépites de chocolat
Au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre et laisser refroidir ( de façon à obtenir une croûte lors de la cuisson)
Préchauffer le four à 180°
Mettre les oeufs et le sucre dans le bol 20s/ vit 3
Ajouter le chocolat fondu, le café, l'extrait de vanille et la farine 20s/ vit 3
Ajouter les pépites de chocolat 10s/ vit 2/ sens inverse
a l'aide d'une petite cuillère former des tas de la taille d'une noix sur une plaque recouverte de papier. La pâte est liquide, c'est normal.
Cuire 10 min à 180° et laisser refroidir sur le papier cuisson.