Bouchées au surimi

* 200 g de surimi
* 3 oeufs
* 150 g de farine
* 1 sachet de levure chimique
* 100 g d'huile
* 125 g de lait
* 100 g de gruyère
* sel
* persil ou ciboulette

Four à 180°
Mettre la farine, la levure, les oeufs dans le bol 5s / vit 4
Ajouter l'huile et le lait et le sel 5s/ vit 4
Mettre le surimi en morceaux et le gruyère avec quelques brins de persil ou de ciboulette 5s / vit 5
Répartit dans des minis moule et cuire 20 à 25 min à 180°

Très moelleuses en bouche mais surtout qui change un peu de l'ordinaire...