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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Petits moelleux courgette/ pesto

Publié le 24 Février 2020 par Duvallet audrey in Apéritif

Pas besoin de prévoir d'entrée si vous avez du monde à manger. Vous faites un apéro amélioré en proposant mes petits moelleux à la courgette.

Pas besoin de prévoir d'entrée si vous avez du monde à manger. Vous faites un apéro amélioré en proposant mes petits moelleux à la courgette.

1 courgette
3 œufs
20 cl de crème liquide
50 g de gruyère
20 g de maïzena
Sel et poivre
100 g de St Moret
2 c a s de pesto

Préchauffez le four à 180
Épluchez la courgette, coupez là en 2 et ôtez la partie centrale. Couper en 3 vos 2 moitiés et mettre dans le bol 3s/ vit 5. Réservez.
Mettre les œufs, la crème, la maïzena 30s/ vit 5 puis ajoutez la courgette et le gruyère et l'assaisonnement 20s/ vit3/ sens inverse.
Remplir les empreintes à minis St Honoré.
Cuire 22 min environ
Pendant ce temps, mélangez le st Moret et le pesto et remplir une poche à douille.
A la sortie du four, laissez refroidir.
Il ne reste plus qu'à garnir le cœur des St Honoré avec le mélange St Moret/ pesto.
Servir froid.

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