Croque-cake

* 8 tranche de pain de mie
* 3 tranches de jambon
* 25 cl de crème liquide
* 3 oeufs
* 5 toastinettes à croque monsieur
* 50 g de gruyère râpé

Préchauffer le four à 180°
Mettre les oeufs et la crème dans le bol et 20s/vit 2
Parsemer le fond de votre moule du gruyère râpé et verser un peu de la préparation dessus (attention il doit en rester pour la suite)
Mettre 4 tranches de pain de mie sur le gruyère /crème et recouvrir des 3 tranches de jambon. Ajouter les toastinettes dessus (il faut recouper la 5ème pour boucher les trous).
Recouvrir avec les autres tranches de pain de mie et verser le reste crème/oeufs dessus.
Cuire 25 min à 180° et servir chaud.