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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Top articles

  • Cookies flocons d'avoine et chocolat

    07 mai 2018 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Un sachet de flocons d'avoine dans le placard...hop cookies pour le goûter! Cookies flocons d'avoine et chocolat * 175 g de farine* 140 g de beurre*170 g de sucre roux* 1 oeuf* 150 g de flocons d'avoine* 50 g de pépites de chocolat* 1 c à c de bicarbonate...

  • Sauce au thon

    09 juillet 2018 ( #Apéritif )

    Une bonne petite sauce au thon pour accompagner vos légumes crus. * 100g de thon émincé * 40 g de moutarde* 1 jaune d'oeuf* 20 g de vinaigre de vin ou de cidre* 80 g d'huile* Poivre et sel à discrétion Mettre le thon dans le bol, le jaune d'oeuf, la...

  • Gâteau au chocolat des écoliers

    19 juillet 2018 ( #Gâteaux )

    Encore une nouvelle version de gâteau au chocolat, je ne peux pas m'empêcher de toutes les tester. Recette attrapée via les réseaux sociaux.... Encore une nouvelle version de gâteau au chocolat, je ne peux pas m'empêcher de toutes les tester.Recette attrapée...

  • Gâteau moelleux au chocolat et crème fraîche

    09 octobre 2018 ( #Gâteaux )

    Quoi de mieux qu'un bon gâteau au chocolat pour le goûter...assise au soleil avec une bonne tasse de thé. Prendre des forces avant d'aller travailler... Super nouvelle recette pour les gourmands 😋. J'ai remplacé le beurre par de la crème fraîche, un pot...

  • Tortellinis (ou raviolis) sauce crémeuse au jambon

    03 décembre 2018 ( #Plat complet )

    Petit test de sauce pour pâtes farcies... Cette sauce peut s'adapter avec des pâtes toutes simples. * 500 g de tortellinis ou raviolis * 1 gousse d'ail * 4Og de beurre * 40g de farine * 300g de lait * 200g d'eau * 1 cube de bouillon de légumes * Sel,...

  • Sablés vanilles

    03 janvier 2019 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    En mode pâtisserie avec mes filles...👭 Des succulents petits sablés au goût de vanille parsemés de pépites de chocolat. 250g de farine 120 g de sucre 10 g de sucre vanillé 1 pincée de sel 125 g de beurre 1 œuf + 1 jaune pour la dorure Mettre la farine,...

  • Gâteau verre de lait

    25 août 2019 ( #Gâteaux )

    Le "Gâteau verre de lait" est un gâteau qui se rapproche du gâteau au yaourt. Il est assez aéré et très moelleux. 🥮 Je fais beaucoup se type de pâtisserie pour le petit-déjeuner quand je n'ai pas eu le temps de faire de la brioche. Rapide et très simple. Gâteau...

  • Le Bublanina

    27 août 2019 ( #Gâteaux )

    Voici un gâteau tchèque, une pâtisserie traditionnelle aux fruits: le Bublanina. Un gâteau moelleux aux fruits rouges.🍓🍒 Le Bublanina 120g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs 250g de farine 90g d'huile 1 sachet de levure 100 g de lait demi-écremé...

  • Cake courgettes, tomates, cheddar

    29 août 2019 ( #Apéritif )

    Cake courgette, tomates et cheddar Base: 180 g de farine 1 sachet de levure 80 g d'huile 100 g de lait 3 oeufs 1 c à c de sel Poivre 1 courgette moyenne 2 tomates moyennes Des morceaux de cheddar Persil Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les...

  • Cake tomates séchées/ mozzarella

    02 septembre 2019 ( #Apéritif )

    On va tous et toutes recommencer à cuisiner des cakes. Simple, rapides...que l'on peut emmener facilement. Cake tomates séchées/ mozzarella Base: 180 g de farine 1 sachet de levure 80 g d'huile 109 g de lait 3 oeufs 1 c à c de sel Poivre Tomates séchées...

  • Granola

    26 octobre 2019 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Pour un bon p'tit déjeuner demain matin... gourmandise assurée😉 avec ce granola maison. Granola 300g de flocons d'avoine 40g d'amandes 50g de chocolat noir 70g de sirop d'agave ou de miel 20 g d'huile de coco 60g de cassonade 60g d'eau 10g de cacao 40...

  • Yaourts

    31 octobre 2019 ( #Crèmes dessert )

    out problème a une solution!🤔 Ma yaourtière a rendu l'âme avec évidemment ma préparation de yaourt dedans. Plus qu'une solution...thermomix. Yaourt sucré 1l de lait entier 1 yaourt nature ou 1 sachet de ferment 5 c à s de sucre Mettre le lait et le sucre...

  • Beignets au four 

    23 mars 2020 ( #Crêpes et Gaufres )

    Cela fait un bon petit moment que cette recette traîne dans un coin de mon téléphone ... comme pas mal de recettes😉 Les beignets sont moelleux et brioché, pas trop sucré, du coup on peut mettre ce que l'on veut dedans ( compote, confiture, pâte à tartiner...)....

  • Biscuits Granola

    27 janvier 2021 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Pas besoin d'aller en supermarché pour avoir nos petits "Biscuits Granola". Ils sont croustillants au bon goût de chocolat. 200 g de farine ( ou 125 g de farine blanche et 75 g de farine complète) 50g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de...

  • Concentré de tomate

    11 octobre 2018 ( #Sauces )

    Des tomates....toujours des tomates🍅🍅 Pas de gaspille, on prépare du concentré de tomate pour les plats d'hiver. * 1kg de tomates* 10g de sel Mettre 500g de tomates coupées en quartiers avec le sel dans le bol 1 min/ vit 10.Ajouter les autres 500 g de...

  • Mousse stacciatella au chocolat blanc ( pour 8 personnes)

    06 novembre 2020 ( #Crèmes dessert )

    Une petite réalisation de ma fille, sans Momo...et une super recette de Cyril Lignac. Un bon dessert gourmand 125 g de chocolat blanc 10 cl de crème liquide 50 cl de crème liquide entière 20 g de sucre glace 30 g de mascarpone 40 g + 50 g de copeaux de...

  • Jus de raisin

    22 octobre 2017 ( #Boissons )

    C'est aussi la saison du raisin, ma fille adore ça mais se bat avec les pépins car elle n'arrive pas à les avaler. Donc maman improvise afin qu'elle puisse y goûter...en version jus. * 500 g de raisin ( rouge ou rosé)* 1 cà c de cannelle* 3 gobelets d'eau...

  • Crèmes brûlées

    21 mars 2020 ( #Crèmes dessert )

    Un petit classique du dessert très facile à faire... 120 g de lait 5 jaunes d' œufs 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé 350 g de crème liquide entière Cassonade Dans le bol mettre le lait et le sucre vanillé 5 min/100/vit 2. Réserver. Ajouter le fouet...

  • Cake au chocolat blanc

    17 février 2018 ( #Gâteaux )

    Une recette de cake au chocolat blanc trouvée sur la toile il y a quelque temps. Idéale avec un bon thé ou une bonne tasse de chocolat chaud. Il est très moelleux mais par contre je cherche toujours le goût du chocolat...🤔 * 180 g de chocolat blanc *...

  • Flan aux poires🍐

    11 janvier 2019 ( #Gâteaux )

    Saison des poires et plus de desserts dans le frigo...hop hop on fait vite des petits flan aux poires.😋 ( 4 personnes) 2 poires 10g de sucre vanillé 100g de lait 100 g de crème fraîche liquide 2 œufs Préchauffer le four a 180 Épluchez et coupez les poires...

  • Quiche Lorraine

    08 juillet 2017 ( #Pizzas Quiches Cakes )

    Qui n'a jamais fait une quiche Lorraine? et qui n'a jamais été déçu de sa texture? Voici celle qui va vous convenir...enfin je pense!! N'utilisez pas un plat trop large sinon vous allez vous retrouver avec une quiche toute fine et sans texture. Bonne...

  • Fondant au chocolat à la crème de châtaignes 

    02 novembre 2017 ( #Gâteaux )

    Un pot de crème de châtaignes dans le placard, et hop dans le thermomix pour réaliser un bon fondant au chocolat. * 80 g de chocolat noir * 50 g de beurre* 3 oeufs* 500 g de crème de châtaignes ou de marrons* 1 pincée de sel Préchauffer le four à 160°...

  • Muffins façon pizza

    19 août 2017 ( #Pizzas Quiches Cakes )

    Je vous présente Monsieur muffin... façon pizza. Un bon goût de pizza sans la pizza!! * 180 g de farine* 1 sachet de levure chimique* 4 tranches de jambon blanc coupés en dés* 10 cl d'huile d'olive* 10 cl de lait* 100 g de gruyère râpé * 3 oeufs* 1 grosse...

  • Biscuits à la cuillère

    21 octobre 2017 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Moins cher que dans le commerce et tout simple à réaliser. Moins cher que dans le commerce et tout simple à réaliser. Biscuits à la cuillère ( environ 30 biscuits) - 3 oeufs - 80 g de sucre en poudre- 80 g de farine- 1/2 sachet de levure chimique (je...

  • Potée

    30 avril 2017 ( #Recettes Cookéo )

    RECETTE COOKEO Une bonne potée pour un début de printemps pas très chaud ( 4 personnes) * 1/2 choux frisé* 4 carottes* 4 pommes de terre* 1 oignon épluché avec 2 clous de girofle piqués* 800 g d'échine de porc* 2 saucisse fumé ou de Morteau* 500 ml d'eau...

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