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Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix
Cette recette je l'ai vu passer sur ma page perso il y a une semaine. Je n'avais plus grand chose dans le frigo sauf un paquet de jambon. Allez hop c'est parti je me suis lancée dans cette recette. Bon le seul inconvénient c'est que ça colle aux mains...
Une petite idée de verrine apéritive pour vos amis ce week-end. La recette est passé pas mal de fois sur les différents groupes facebook mais tout le monde n'a pas forcément le temps de les parcourir. Donc je suis là pour faire des petits rappels!!!! *...
Un petit délice pour bien démarrer la semaine... * 200 g de lait * 1/2 cube de levure fraîche * 80 g de beurre * 80 g de sucre * 500g de farine * 1 oeuf * 1 c à c de sel * + crème pâtissière * Pépites de chocolat ou raisins secs Mettre le lait, la levure,...
Terminé les gâteaux apéro industriel, il y a tellement de bonnes choses à faire avec ses petites mains. Ceux là je les adore!!s * 60 g de farine * 3 g de levure chimique * 20 g de parmesan * 40 g de lait * 15 g d'huile de tournesol * 1 oeuf moyen * 60...
Très simple à réaliser, le plus complexe reste la cuisson. * 800 g de pommes de terre * 150 g de farine * 1 jaune d'oeuf * 1 c à s d'huile * Sel, poivre * Muscade * 20 g de parmesan ou gruyère ou basilic Mettre 600 g d'eau dans le bol, fermer et déposer...
Une nouvelle version de mousse au chocolat, je n'ai pas trouvé spécialement le goût de caramel. mais celle-ci reste tout de même très bonne. Recette prise chez "Pause gourmande" * 100 g de sucre * 100 g de chocolat noir * 100 g de chocolat au lait * 40...
Aujourd'hui pour le dessert, j'ai fais plaisir à ma fille avec un feuilleté au pommes parsemé de cannelle. Verdict..."j'en veux encore au goûter"! Recette sans thermomix. * 1 pâte feuilletée * 4 à 5 pommes * Cannelle * une noisette de beurre Éplucher...
Une petite variante du flan au courgette, idéale pour un soir quand on a pas trop envie de cuisiner. * 500 g de courgettes * 4 oeufs * 2 c à s de maïzena * 1 verre de lait * 120 g de crème fraîche * 70 g de gruyère * 2 tranches de jambon * sel et poivre...
RECETTE COOKEO: Jardinière de légumes avec ses petits lardons * Petits pois carottes surgelés * Mélange de choux fleur et brocolis * Pommes de terre coupées en morceaux * Lardons * 1 cube de bouillon de volaille En mode dorer mettre les lardons et laisser...
Je pense que tout le monde le connais ce fameux gâteau magique. La photo n'est pas de moi car je voulais vous faire voir les différentes couches. Idéale pour une fin de repas mais aussi quand on a un petit creux dans la journée...miam!! * 500 g de lait...
Super bon... ( environ 8 à 10 petites verrines; source la main à la pâte avec la recette un peu modifiée) * 3 kiwis * 150 g de miettes de surimi * 2 pommes * 5 c à s d'huile d'olive * 1 c à s de moutarde * 3 c à s de jus de citron * sel et poivre Peler...
Il n'est pas toujours facile de trouver des nouveaux amuses-bouches pour l'apéro. Allez hop un petit tour dans mes bouquins de cuisine abandonnés depuis un long moment. Trouvé!! des petits cakes (que j'ai transformés en madeleines) aux légumes et crevettes....
Un bon gâteau à la rhubarbe pour une fin de repas!! Il est tendre et assez léger. J'ai déjà essayé d'autres recettes et je peux vous dire qu'elles tenaient au corps!!! * 600 g de rhubarbe * 200 g de sucre * 160 g de farine * 4 oeufs * 1/2 c à c de levure...
Des madeleines d'un autre genre mais très bonnes accompagnées d'une petite glace ou d'une crème... * 175 g de farine * 125 g de sucre * 125 g d'huile * 50 g de crème liquide * 1/2 sachet de levure * 2 oeufs * arôme ou zest de citron Mettre les oeufs dans...
Un petit test pour un prochain apéro, des petits crakers en forme de coeur avec des graines de pavot. Je rajouterai juste un peu plus de sel car un peu fade. * 160 g de farine * 1 c à c des fleur de sel * 3 c à c d'huile d'olive * 7 c à s d'eau * 2 c...
Nous adorons la crème brûlée et celle-ci n'est pas mal non plus. En parcourant le blog de "Recettes de pâtissière" j'ai vite pris un crayon pour en noter la recette. (Recette prise sur "Recettes de pâtissière") – 200g de crème liquide entière – 160 g...
J'ai réalisé ma propre recette de nuggets car je trouvais ça toujours trop sec et bourratif. J'ai tenté la vache qui rit et effectivement c'est plus léger. * 2 grosse escalope de poulet * 3 vache qui rit * 2 oeufs * sel et poivre * Chapelure Mettre les...
Nous adorons la crème brûlée et celle-ci n'est pas mal non plus. En parcourant le blog de "Recettes de pâtissière" j'ai vite pris un crayon pour en noter la recette. Crème brûlée Pommes/Cannelle (Recette prise sur "Recettes de pâtissière") – 200g de...
Pas toujours évident de faire à manger le soir, pas envie de passer des heures aux fourneaux.Alors hop, des épinards, des oeufs et une sauce béchamel...voilà les oeufs à la Florentine. 1 kg d\'épinards en branche frais 8 œufs 50 g de gruyère râpé 10 g...
La chaleur continue donc on ne s'arrête pas de faire des glaces...voici la glace au chocolat/caramel. * 6 jaune d'oeufs * 500 g de lait * 100 g de chocolat au caramel * 100 g de sucre * 1 c à c de cacao non sucré * 250 g de crème liquide Mettre les jaunes...
Une nouvelle petite recette de bouchées apéritives. On peut également les faire en parts individuelles avec une bonne salade. * 150 g à 200 g de lardons * 2 oeufs * 200 g de lait * 100 g de crème fraîche épaisse * 6 à 7 kiris coupés en dès * 70 g de farine...
Une autre variété de madeleine histoire de changer de la traditionnelle... * 175 g de farine * 125 g de sucre * 125 g d'huile * 50 g de crème liquide * 1/2 sachet de levure * 2 oeufs * arôme ou zest de citron Mettre les oeufs dans le bol avec le sucre...
Encore une fois j'ai parcouru le blog de "La main à la pâte" et j'ai trouvé cette recette bien appétissante. Effectivement c'est approuvé. J'ai juste fais revenir les pommes à la poêle avec un peu de beurre car le croquant de la pomme crue me dérangeait. (...
Pour les petits gourmands du mercredi voici le moelleux au chocolat qui va vous enchanter les papilles! * 110 g de beurre * 20 g de farine*200 g de chocolat pâtissier en morceaux* 5 oeufs* 100 g de sucre* 1 pincée de sucre ou de sel pour les blancs Préchauffer...
Miam!! tout simplement!!! ( recette Guy Demarle) * 400 g de lait* 70 g de sucre* 20 g de beurre* 65 g de semoule fine* 1 oeuf* 1 c à c de vanille liquide* 50 g de chocolat noir Préchauffer le four à 160°Dans le bol, verser le lait, le sucre et le beurre...
