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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Top articles

  • Röstis

    10 avril 2021 ( #Accompagnements )

    De bonnes galettes de pommes de terre pour accompagner votre viande. 1 kg de pommes de terre 3 c à s de maïzena 100 g de gruyère râpé 3 c à s d’huile d’olive 1œuf 1 oignon du persil sel, poivre Épluchez l’oignon et les pommes de terre puis coupez-les...

  • Muffins au yaourt et Nutella

    08 avril 2021 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Voici la recette des muffins au yaourt et Nutella préparés par ma fille, de délicieux muffins avec un cœur fondant de pâte à tartiner, faciles à réaliser. 100 g de maïzena 160 g de farine 175 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de...

  • Velouté de butternut

    07 décembre 2020 ( #Soupe )

    De quoi se réchauffer... 1 oignon 1 gousse d'ail 20g de beurre 600g de butternut en morceaux 500g d'eau 1/2 cube de bouillon de volaille ou kuborr 1/2 c à c de sel Poivre 1 c à c de crème fraîche épaisse Mettre l'oignon coupé en 2 et l'ail dans le bol...

  • Blancs de poulet et sa sauce aux carottes

    22 janvier 2016 ( #Plat complet )

    (4 personnes) 4 blancs de poulet 1 oignon 200G carottes 1 cube bouillon volaille 30G de beurre 500G eau 1 boite(moyenne) de champignons Paris 2 càs bombées de maïzéna 50G crème fraiche 100G gruyère râpé 1 tête de brocoli( facultatif plus pour la déco...

  • Bavarois d'asperges et saumon

    22 janvier 2016 ( #Entrées )

    ( Pour 4 personnes) * 8 tranches de saumon fumé * 100 g de crème liquide 35% de matière grasse * 2 g d'agar agar * 200 g de ricotta * 200 g d'asperges égouttées * 5 feuilles de basilic frais * 2 pincées de sel * 2 pincées de poivre Découper 8 disques...

  • Petits biscuits aux noix

    21 janvier 2016 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    * 1 oeuf * 1 pince de sel * 150 g de noix * 120 g de sucre Préchauffer le four à 170°. Séparer le blanc du jaune, insérer le fouet et mettre le blanc avec une pincée de sel 3 min / vit 3 Réserver dans un saladier et ôter le fouet. Mettre les noix 4 s...

  • Bouchées aux courgettes,poivron, mozzarella

    13 juillet 2018 ( #Apéritif )

    Je reste dans les légumes en vous proposant cette recette improvisée. Je l'ai faite pour une soirée entre filles en guise d'amuse bouche. * 2 petites courgettes * 1/2 poivron vert* 1/2 gros oignon* 2 œufs* 2 c à soupe de semoule fine à dessert* 30 g de...

  • Pavé de cabillaud sauce blanche

    16 juillet 2018 ( #Recettes Cookéo )

    RECETTE COOKEO Voici comment accompagné du poisson... avec une bonne sauce c'est quand même mieux😋 4 dos de cabillaud surgelés50 ml de vin blanc15 cl de crème fraîche liquide1 c. à café de moutarde40 ml d'eau1 c. à soupe d'huile d'oliveSelPoivre Dans...

  • Brioche étoilée au Nutella

    12 avril 2021 ( #Viennoiseries )

    Une belle brioche gourmande qui fera plaisir aux enfants...(et aux parents aussi) 500 g de farine, 50 g de beurre mou, 1 oeuf, 30 g de sucre, 150 ml de lait, 1 pincée de sel, 6 càs de nutella, 1sachet et demi de levure sèche, 1 jaune d’oeuf pour la dorure...

  • Risotto de pâtes ( pour 4 personnes)

    09 décembre 2020 ( #Plat complet )

    A table les enfants!!! Des pâtes, des allumettes de bacon, de l'emmental ...voilà de quoi préparer un bon risotto de pâtes. 1 oignon épluché 30 g de beurre 1 c a s d'huile 300 g de pâtes ( des coquillettes c'est mieux je trouve) 200g d'allumettes de bacon...

  • Chocos

    14 novembre 2020 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Des petits chocos maison ont fait leur apparition cet après-midi lors du goûter des enfants. Pas totalement les mêmes que les industriels mais ça se mange très bien. La prochaine fois j'abaisserai un peu plus ma pâte car les biscuits étaient un peu épais....

  • Aiguillettes de poulet et sa sauce aux champignons ( pour 4 personnes)

    05 novembre 2020 ( #Plat complet )

    Alors ce midi j'ai re-tenté le poulet au varoma. Je ne suis pas une grande fan du varoma pour la viande mais la recette me plaisait. En plus, pas d'odeur de viande dans la maison. J'ai accompagné de spatzels. 600 g d'aiguillettes de poulet Une boîte de...

  • Gratin Montbeliard

    01 novembre 2020 ( #Plat complet )

    Je vous propose un très bonne recette qui vous réchauffera cet hiver. Prévoir un peu de temps car il y a de la cuisson. 1kg de pommes de terre 3 saucisses de Montbeliard 1 gros oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons 50 g de vin blanc 1 c à c de moutarde...

  • Cake à la raclette et bacon

    02 avril 2021 ( #Pizzas Quiches Cakes )

    Un morceau de fromage à raclette à terminer... et vu le beau temps pas question de faire " une raclette". Solution pour ne pas le perdre, un cake bien moelleux. Mangez le tiède, c'est meilleur. 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100g d’huile...

  • Muffins chorizo

    15 décembre 2020 ( #Apéritif )

    Je commence à tester de nouvelles recettes apéro pour Noël ( on garde espoir de pouvoir le faire avec ceux que l'on aime en limitant tout de même les invités) Un chorizo qui traîne dans le frigo...allez hop en cuisine pour faire des petits muffins. 3...

  • Les biscuits de Tonton

    07 novembre 2020 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Petits gâteaux très rapides à réaliser avec peu d'ingrédients. Une recette que "Tonton" nous a dévoilé de sa grand-mère. Petits gâteaux très rapides à réaliser avec peu d'ingrédients. Une recette que "Tonton" nous a dévoilé de sa grand-mère. Les biscuits...

  • Moelleux au chocolat blanc et yaourt

    06 novembre 2020 ( #Gâteaux )

    Pour le goûter des enfants...un bon moelleux accompagné d'une petite crème au chocolat Pour le goûter des enfants...un bon moelleux accompagné d'une petite crème au chocolat Moelleux au chocolat blanc et yaourt 1 yaourt nature (de préférence pas allégé)...

  • Tartinade de radis

    31 janvier 2021 ( #Apéritif )

    Nouvelle petite recette pour un apéro frais. Cette tartinade de radis peut se servir en verrine ou sur du pain grillé. Quelques brins de ciboulette ( si vous en avez) 1/2 petit radis noir (facultatif) Radis rose pour arriver à 200g de radis en tout Baies...

  • Gâteau express

    13 décembre 2020 ( #Gâteaux )

    Pour un gâteau rapide essayez cette recette, simple et efficace. Bon il faut aimer l'amande par contre... 100 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule 1 c. à café de levure chimique (½ sachet) 140 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 4...

  • Sablés bonhommes

    06 décembre 2020 ( #Biscuits et petits gâteaux )

    Oh oh oh!!qui dit mois de décembre ...dit petits sablés. Une petite activité cuisine à faire avec les enfants pour des dimanches et mercredis pluvieux. 110 g de beurre bien froid 100 g de sucre 1 oeuf 1 c a c d'épices da pain d'épice 270 g de farine 1...

  • Chili Con Carne ( pour 4 personnes)

    11 novembre 2020 ( #Recettes sans thermomix )

    Cette fois-ci pas de thermomix mais la bonne vieille poêle. Une grande première pour mon mari qui n'avait jamais mangé de chili con carne ( et jamais je n'aurais pensé qu' il accepterait d'y goûter). Verdict il s'est resservi 2 fois, le confinement à...

  • Quiche aux saucisses et vache qui rit

    13 novembre 2020 ( #Pizzas Quiches Cakes )

    Une petite quiche spéciale enfants De quoi faire plaisir à nos bambins...ils vont adorer. 4 saucisses de Francfort 5 vaches qui rit ou kiri 20 cl de crème liquide 1 c à c de moutarde 3 œufs Gruyère râpé 1 pâte feuilletée Sel, poivre Préchauffez le four...

  • Café mocaccino ( 2 grandes tasses)

    10 novembre 2020 ( #Boissons )

    Belle découverte ce matin en préparant cette boisson chaude 500 g de lait 25 g de chocolat noir pâtissier 2 c à c de café soluble 1 c à c de sucre ( facultatif) Dans le bol mettre le chocolat 10s/ vit 8 puis raclez les parois du bol avec une maryse. Ajoutez...

  • Gratin de pâtes au jambon

    03 novembre 2020 ( #Plat complet )

    Une recette simple et idéale pour le soir...la voici, la voilà ... un bon gratin de pâtes. Une préparation qui ne demande pas beaucoup de temps car les pâtes vont cuires au four dans un mélanges de crème et de lait. 250 g de pâtes torsadées ou macaronis...

  • Crème au Ferrero rocher

    04 novembre 2020 ( #Crèmes dessert )

    Une petite gourmandise pour se remonter le moral quand il pleut. Liquidation aussi des quelques chocolats. Une petite gourmandise pour se remonter le moral quand il pleut. Liquidation aussi des quelques chocolats. 10 Ferrero rocher 500 g de lait 25 g...

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