confitures et gelees

Confiture de rhubarbe, banane et vanille * 2 bananes bien avancées * 12 à 15 branches de rhubarbes selon la grosseur* 1 c à c de vanille en poudre* 700 g de sucre Eplucher la rhubarbe et la couper en morceaux ainsi que les bananes.Mettre le tout dans...

Le saison des mûrs arrive...une bonne gelée pour les crêpes cet hiver!! * 1 kg de mûres * 650 g de sucre à confiture * 2 gobelets d'eau * 1 sachet d'agar-agar Mettre les mûres dans le bol avec l'eau, mixer 10s/ vit 2 puis 6 min/80°/ vit mijotagePasser...

Crêpes prévu pour le goûter donc l'occasion de me régaler avec ma confiture de figues... (recette prise chez ma copine Claire " C'est du gâteau") * 1kg de figues* le jus d'un citron* 600 g de sucre* 1 gousse de vanille Fendre la gousse et gratter les...

Je continu dans les mirabelles mais en version confiture. Quoi de mieux pour accompagner les crêpes et les pancakes... * 1 kg de mirabelles * 700 g de sucre à confiture * 1 sachet d'agar-agar Dénoyauter les mirabelles et les placer dans un grand récipient...

Je profite des fruits de saison pour faire ma réserve de confitures...toujours dans le catégorie à base de rhubarbe. * 500 g de rhubarbe * 400 g de fraises * 500 g de sucre à confiture * 2 g d'agar agar Éplucher et couper les fruits. Les mettre dans un...

Pourquoi acheter quand on peut faire... * 1 litre de lait entier * 200 g de crème liquide 30% * 130 g de sucre * 120 g de sucre roux * 1/2 c à c de bicarbonate de soude Mettre tous les ingrédients dans le bol 60 min/100°/ vit 5 sans le gobelet mais avec...

Pour changer des confitures et comme la saison des pommes a commencée voici une gelée de pomme à la vanille. Idéale sur les crêpes, les gaufres ou tout simplement sur une tartine de pain. * 500 g de pommes coupées en 4 ( sans les pépins et l'étoile au...

* 1 kg de pêches sans la peau * 2 c à c de sucre vanillé * 500 g de confisucre Mettre tous les ingrédients dans le bol 15 min/varoma / mijotage (sens inverse si vous voulez des morceaux) Puis 10 min/100°/ mijotage Je mixe 5s/ vit 5 car je n'aime pas les...

Une grosse cagette de coings...allez hop c'est partie pour une bonne gelée * 600 g de coings * 1 litre d'eau * 600 g de sucre gélifiant * vanille en poudre * 1 sachet d'agar agar Laver et couper les coings 5 s/ vit 6 Ajouter l'eau 20 min/ 100°/ vit 2...