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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

biscuits et petits gateaux

Madeleines Espagnoles

Publié le 2 Juillet 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Madeleines Espagnoles

Des madeleines d'un autre genre mais très bonnes accompagnées d'une petite glace ou d'une crème... * 175 g de farine * 125 g de sucre * 125 g d'huile * 50 g de crème liquide * 1/2 sachet de levure * 2 oeufs * arôme ou zest de citron Mettre les oeufs dans...

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Financer aux pépites de chocolat

Publié le 29 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Financer aux pépites de chocolat

Et bien moi qui ne suis pas du tout fan du financier, j'ai trouvé la recette parfaite. Ils sont au top et n'ont pas eu le temps de durcir dans l'assiette...Miam miam!!! dans mes favoris des recettes... (source: revue Saveur avec modifs perso) * 50 g de...

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Cookies avec les jaunes d'oeufs

Publié le 14 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cookies avec les jaunes d'oeufs

es petits cookies pour le goûter, mais ceux-là sont seulement réalisés avec dDes jaunes d'oeufs. J'avais un doute quand même...et bien non ils sont excellents et bien croustillants. ( source Guy Demarle) * 3 jaunes d'oeufs * 90 g de sucre * 100 g de pépites...

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Cannelés aux carambars

Publié le 6 Mai 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cannelés aux carambars

Un pur délice! Recette trouvée sur un lien qui est apparu sur ma page perso, contente de ne pas l'avoir laissé s'échappé!!! ( pour 20 à 24 gros cannelés) * 1/2 litre de lait * 4 oeufs * 2 jaunes d'oeufs * 50 g de beurre * 250 g de sucre * 100 g de farine...

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Craquelés au citron

Publié le 28 Avril 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Craquelés au citron

On change un peu du chocolat et on attaque ceux au citron * 100 g de beurre mou * 1 oeuf * 40g de jus de citron pressé * le zeste d'un citron * 10 gouttes de colorant jaune (facultatif) * 120g de sucre * 300g de farine * 1 demi sachet de levure chimique...

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Cookies aux smarties

Publié le 25 Avril 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cookies aux smarties

Une variante de cookies très apprécier des enfants... · 1 oeuf · 100 g de cassonade · 60 g de beurre mou, coupé en morceaux · 180 g de farine · 1 sachet de sucre vanillé (ou 10 g de sucre vanillé Thermomix) · 1/2 sachet de levure · 1 pincée de sel · 100...

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Cookies aux pépites de chocolat et fleur de sel

Publié le 6 Avril 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cookies aux pépites de chocolat et fleur de sel

( recette prise sur la main à la pâte) * 1 oeuf * 50 g de vergeoise * 50 g de sucre blanc * 1 c à c de fleur de sel * 150 g de farine * 75 g de beurre fondu * 1/2 c à c de levure chimique * Pépites de chocolat Mettre l'oeuf, la vergeoise, le sucre et...

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Petits gâteaux à la noisette:

Publié le 30 Mars 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Petits gâteaux à la noisette:

Un sac de noisettes et hop des petits gâteaux pour le goûter ! * 2 blancs d'oeufs * 45 g de beurre * 40 g de poudre de noisettes ou des noisettes entières * 50 g de sucre * 30 g de farine * 1/4 de levure chimique Préchauffer le four à 180° Mettre les...

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Sablés à la figue

Publié le 13 Mars 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Sablés à la figue

Ça vous dit quelque chose les Figolu? Les biscuits avec de la figue que je mangé quand j'étais petite...et encore maintenant d'ailleurs! Pâte sablée: * 200 g de farine * 80 g de beurre ramolli en morceaux * 60 g de sucre * 1 gros oeuf * 1 c à c rase de...

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Cannelés

Publié le 11 Mars 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cannelés

Une petite envie de cannelés, une petite gourmandise qui fait du bien quand on est fatigué... 1/2 l de lait 4 œufs entiers, et 2 jaunes) 100 g de farine 250 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café de vanille en poudre 30 g de rhum (facultatif) Mettre...

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Cookies façon brownies

Publié le 2 Mars 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cookies façon brownies

C'est un régal!! * 180 g de chocolat noir * 40 g de beurre * 2 oeufs * 110 g de sucre en poudre * 1 c à c de café soluble * 1 c à c d'extrait de vanille * 50 g de farine * 100 g de pépites de chocolat Au micro-ondes, faire fondre le chocolat et le beurre...

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Barres de céréales avoine/miel et pépites de chocolat

Publié le 10 Février 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Barres de céréales avoine/miel et pépites de chocolat

Pourquoi les acheter alors que je peux les faire...des barres de céréales pour l'heure de la récréation de ma fille. ( 12 à 14 barres) * 75 g de miel d'acacia * 125 g de beurre * 75 g de cassonade ou de sucre roux * 250 g de flocons d'avoine * 50 g de...

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Madeleines au citron et au miel

Publié le 23 Janvier 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Madeleines au citron et au miel

* Le zeste d'un citron * 2 oeufs *50 g de sucre * 50 g de miel * 1 pincée de sel * 100 g de beurre fondu * 1/2 sachet de levure * 100 g de farine Mettre les oeufs, le zeste, le sucre, le sel et le miel 20s/ vit 4 Ajouter le beurre fondu, la farine, et...

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Cookies super moelleux

Publié le 22 Janvier 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

 Cookies super moelleux

Une recette de cookies adoptée, je ne fais plus que celle-ci. Ils sont très moelleux et se garde facilement 5 jours. * 250 g de farine * 125 g de sucre roux (pour moi 110 g) * 2 sachets de sucre vanillé * 1/2 sachet de levure * 1 oeuf battu * 125 g de...

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Sablés fourrés

Publié le 22 Janvier 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Sablés fourrés

Une recette faite avec ma fille de 3 ans, une activité et un moment de partage. Ils sont très bon et se conservent environ 1 semaine. - 140 g de beurre mou - 90 g de sucre - 30 g de poudre d'amandes - 1 oeuf - 250 g de farine - 1 pincée de sel - Confiture...

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Barquettes à la confiture

Publié le 22 Janvier 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Barquettes à la confiture

Voici les régale de tous les enfants, des barquettes à la confiture. Beaucoup plus moelleuse et meilleur que l'industriel! * 2 oeufs * 50 g de sucre en poudre * 50 g de farine * 1 pincée de sel * Confiture Préchauffer le four à 180° Insérer le fouet dans...

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SPRITZ

Publié le 22 Janvier 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

SPRITZ

On les trouve dans le commerce normalement et bien chez moi on les trouve surtout sur la table de goûter... * 250 g de farine *125 g du sucre * 175 g de beurre ramolli * 1 oeuf * 30 g de poudre d'amande * 1 pincée de sel * Vanille en poudre (pour moi...

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Muffin/brownie aux noix

Publié le 22 Janvier 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Muffin/brownie aux noix

* 100 g de chocolat noir * 100 g de beurre * 50 g de farine * 90 g de sucre * 2 oeufs * 15 cerneaux de noix Mixer les noix 5s/vit5. Réserver Battre les oeufs et le sucre 20s/ vit 4. Mettre au micro-ondes le beurre et le chocolat puis ajouter aux oeufs/sucre...

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Palets Breton style Roudor

Publié le 22 Janvier 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Palets Breton style Roudor

A l'identique que ceux du commerce mais sans conservateur, je les adore. * 80 g de beurre * 2 jaunes d'oeufs * 80 g de sucre * 140 g de farine * 1/2 sachet de levure * 2 pincée de fleur de sel * 2 c à c de sucre vanillé Préchauffer le four à 180° Mixer...

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Barquettes au mars

Publié le 22 Janvier 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Barquettes au mars

Ca c'est vraiment une bonne gourmandise!!! * 4 oeufs * 100 g de sucre en poudre * 100 g de farine * 1 pincée de sel * 1 barre de mars coupées en morceaux * 4 c à s de crème liquide Préchauffer le four à 180° Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Monter...

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Craquelés au chocolat

Publié le 22 Janvier 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Craquelés au chocolat

Rhoo là là qu'est-ce que je les aime ceux là....!!! · 200 g sucre en poudre · 200 g chocolat noir · 50 g de beurre demi-sel découpé en dés, · 2 oeufs · 1 c. à café rase de vanille en poudre · 1 pincée sel · 210 g farine · 1 c. à café rase levure chimique...

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Cookies au nutella

Publié le 22 Janvier 2016 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cookies au nutella

Pour les petits et grands gourmand, voilà un goûter qui va beaucoup plaire! * 220 g de farine * 20 g de sucre vanillé * 90 g de sucre roux * 1 pincée de sel de Guèrande * 80 g de beurre * 1/2 sachet de levure * 1 gros oeuf * nutella Préchauffer le four...

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