750 grammes
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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Jus multifruits frais

Publié le 14 Avril 2021 par Duvallet audrey dans Boissons

Jus multifruits frais

Le plein de vitamines.... - 1 banane - 1 pamplemousse - 1 citron - 2 carottes - 5 oranges à jus - 40 g de sucre - 500g d'eau Mettre le sucre dans le bol 8s/ vit 8 Épluchez à vif tous les fruits en essayant d'enlever le plus de peau possible. Les déposer...

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Brioche étoilée au Nutella

Publié le 12 Avril 2021 par Duvallet audrey dans Viennoiseries

Brioche étoilée au Nutella

Une belle brioche gourmande qui fera plaisir aux enfants...(et aux parents aussi) 500 g de farine, 50 g de beurre mou, 1 oeuf, 30 g de sucre, 150 ml de lait, 1 pincée de sel, 6 càs de nutella, 1sachet et demi de levure sèche, 1 jaune d’oeuf pour la dorure...

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Röstis

Publié le 10 Avril 2021 par Duvallet audrey dans Accompagnements

Röstis

De bonnes galettes de pommes de terre pour accompagner votre viande. 1 kg de pommes de terre 3 c à s de maïzena 100 g de gruyère râpé 3 c à s d’huile d’olive 1œuf 1 oignon du persil sel, poivre Épluchez l’oignon et les pommes de terre puis coupez-les...

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Muffins au yaourt et Nutella

Publié le 8 Avril 2021 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Muffins au yaourt et Nutella

Voici la recette des muffins au yaourt et Nutella préparés par ma fille, de délicieux muffins avec un cœur fondant de pâte à tartiner, faciles à réaliser. 100 g de maïzena 160 g de farine 175 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe de...

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Tarte à la viande hachée

Publié le 6 Avril 2021 par Duvallet audrey dans Pizzas Quiches Cakes

Tarte à la viande hachée

Petit essai de tarte à la viande hachée. A vous de voir si la recette vous tente 350 g de viande hachée 120 g de farine 3 oeufs 1 oignon 1 grosse carotte Curcuma 60 g de cheddar râpé 60 g de gruyère râpé 45 g de crème fraîche 20 cl de lait écrémé huile...

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Wool Roll Bread

Publié le 4 Avril 2021 par Duvallet audrey dans Viennoiseries

Wool Roll Bread

Je vous propose aujourd'hui la Brioche "Wool Roll Bread". C'est une brioche aérienne, gourmande et légère. On y trouve des touches de Nutella pour la gourmandise. Elle est aussi appelée brioche "Pelote de laine". 10 grammes Levure de boulanger fraîche...

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Cake à la raclette et bacon

Publié le 2 Avril 2021 par Duvallet audrey dans Pizzas Quiches Cakes

Cake à la raclette et bacon

Un morceau de fromage à raclette à terminer... et vu le beau temps pas question de faire " une raclette". Solution pour ne pas le perdre, un cake bien moelleux. Mangez le tiède, c'est meilleur. 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100g d’huile...

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Salade de chou ( pour 2 à 3 pers.)

Publié le 13 Mars 2021 par Duvallet audrey dans Entrées

Salade de chou ( pour 2 à 3 pers.)

Petite improvisation ce soir avec un 1/2 chou blanc. Quelques ingrédients en plus pour en faire une salade complète et hop plus qu'à se mettre à table... - 1/2 chou blanc - 1 carotte - 1 pomme - de l'emmental - des raisins secs - des noix ( vous pouvez...

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Moelleux noix de coco cœur fondant au chocolat

Publié le 12 Mars 2021 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Moelleux noix de coco cœur fondant au chocolat

Une petite merveille cette recette, bien gourmande et qui demande de la volonté pour ne pas se resservir beaucoup de fois  2 œufs 100 g de sucre 160g de noix de coco râpée Pâte à tartiner Préchauffez le four à 180° Cassez les œufs dans le bol puis ajoutez...

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Fondue de poireaux

Publié le 10 Mars 2021 par Duvallet audrey dans Accompagnements

Fondue de poireaux

Une première pour moi la fondue de poireaux...résultat plutôt positif Ça change et s'accompagne avec beaucoup de choses. 1 échalote 500g de poireaux ( seulement les blancs) 1 c a s d'huile d'olive 20 g de beurre 3 c à s de crème fraîche épaisse 1 c à...

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Osso bucco de dinde ( 4 pers.)

Publié le 8 Mars 2021 par Duvallet audrey dans Recettes Cookéo

Osso bucco de dinde ( 4 pers.)

Un bon plat complet avec Mister Cookeo. - 1kg d'osso bucco de dinde - 1 oignon - 25cl de vin blanc - 400 g de pulpe de tomate - 1 petite boîte de champignons - 4 à 5 carottes en rondelles - 1 bouillon de volaille - farine - 4 à 6 pommes de terre - sel...

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Cookies aux pépites de chocolat

Publié le 1 Février 2021 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Cookies aux pépites de chocolat

Recette de cookies de la clé. Très bonne recette mais je ne retrouve pas la texture du cookie. Très bon biscuit pour préparer les goûters à l'avance car ils se conservent au moins 3 jours dans une boîte en métal. J'ai diminué le sucre car en tout il y...

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Tartinade de radis

Publié le 31 Janvier 2021 par Duvallet audrey dans Apéritif

Tartinade de radis

Nouvelle petite recette pour un apéro frais. Cette tartinade de radis peut se servir en verrine ou sur du pain grillé. Quelques brins de ciboulette ( si vous en avez) 1/2 petit radis noir (facultatif) Radis rose pour arriver à 200g de radis en tout Baies...

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Cassolette de Saint-Jacques ( pour 4 personnes)

Publié le 29 Janvier 2021 par Duvallet audrey dans Entrées

Cassolette de Saint-Jacques ( pour 4 personnes)

Plutôt que la coquille traditionnelle voici mes Saint-Jacques en version "minis cocottes". Servies en entrée chaude ou en plat principal avec du riz...à vous de choisir. Vous pouvez ajoutez des champignons de Paris pour plus de garniture. 30g de beurre...

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Biscuits Granola

Publié le 27 Janvier 2021 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Biscuits Granola

Pas besoin d'aller en supermarché pour avoir nos petits "Biscuits Granola". Ils sont croustillants au bon goût de chocolat. 200 g de farine ( ou 125 g de farine blanche et 75 g de farine complète) 50g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 1 c à c de...

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Gratin Montbeliard

Publié le 18 Décembre 2020 par Duvallet audrey dans Plat complet

Gratin Montbeliard

Je vous propose un très bonne recette qui vous réchauffera cet hiver. Prévoir un peu de temps car il y a de la cuisson. Gratin Montbeliard 1kg de pommes de terre 3 saucisses de Montbeliard 1 gros oignon 1 gousse d'ail 100 g de lardons 50 g de vin blanc...

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Galettes

Publié le 16 Décembre 2020 par Duvallet audrey dans Biscuits et petits gâteaux

Galettes

Faites- vous plaisir avec ses bonnes galettes... 285 g de farine 100 g de beurre 120 g de sucre 1 oeuf 1g de levure 5 g de sel Faire fondre au micro-ondes 50 g de beurre. Dans le bol, mettre les 50 g de beurre restant avec le sucre 20s/vit3 puis ajoutez...

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Muffins chorizo

Publié le 15 Décembre 2020 par Duvallet audrey dans Apéritif

Muffins chorizo

Je commence à tester de nouvelles recettes apéro pour Noël ( on garde espoir de pouvoir le faire avec ceux que l'on aime en limitant tout de même les invités) Un chorizo qui traîne dans le frigo...allez hop en cuisine pour faire des petits muffins. 3...

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Gâteau express

Publié le 13 Décembre 2020 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Gâteau express

Pour un gâteau rapide essayez cette recette, simple et efficace. Bon il faut aimer l'amande par contre... 100 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule 1 c. à café de levure chimique (½ sachet) 140 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 4...

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Pommes de terre/jambon à la béchamel ( pour 4 personnes)

Publié le 11 Décembre 2020 par Duvallet audrey dans Plat complet

Pommes de terre/jambon à la béchamel ( pour 4 personnes)

Du tout simple mais efficace pour un soir...avec cookeo pour la cuisson des pommes de terre et thermomix pour la béchamel. Du tout simple mais efficace pour un soir...avec cookeo pour la cuisson des pommes de terre et thermomix pour la béchamel. Pommes...

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Muffins aux pépites de chocolat

Publié le 10 Décembre 2020 par Duvallet audrey dans Gâteaux

Muffins aux pépites de chocolat

Pouah!!...ils valent bien le coup d'être essayés ces muffins. On s'est bien régalé au goûter et au petit déjeuner. Recette Pouah!!...ils valent bien le coup d'être essayés ces muffins. On s'est bien régalé au goûter et au petit déjeuner. Recette Muffins...

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Risotto de pâtes ( pour 4 personnes)

Publié le 9 Décembre 2020 par Duvallet audrey dans Plat complet

Risotto de pâtes ( pour 4 personnes)

A table les enfants!!! Des pâtes, des allumettes de bacon, de l'emmental ...voilà de quoi préparer un bon risotto de pâtes. 1 oignon épluché 30 g de beurre 1 c a s d'huile 300 g de pâtes ( des coquillettes c'est mieux je trouve) 200g d'allumettes de bacon...

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