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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Tarte courgette et jambon

Publié le 3 Mars 2022 par Duvallet audrey in Pizzas Quiches Cakes

Toujours en galère pour les repas du soir...du jambon, des courgettes...et hop une tarte salée sur la table. Vous pouvez mettre des tranches de chèvre, de reblochon sur le dessus au lieu du gruyère.

Toujours en galère pour les repas du soir...du jambon, des courgettes...et hop une tarte salée sur la table. Vous pouvez mettre des tranches de chèvre, de reblochon sur le dessus au lieu du gruyère.

 
Pâte
60 g beurre salé
155 g farine
50 g eau tiède
Garniture
1 courgette
200 g crème liquide, (allégée ou non)
2 oeufs
1 c. à soupe rase de maïzéna
3 tranches de jambon blanc
sel, poivre
muscade
5 g huile d'olive
Mettre tous les ingrédients de la pâte dans le bol 1min/ épi.
Fariné le plan de travail et abaisser la pâte au rouleau. Foncé un moule à tarte ( pas trop large car sinon votre tarte sera toute fine).
Préchauffer le four à 190°
Éplucher et couper la courgette en tronçons 1s/vit 5. Racler les parois du bol.
Ajouter l'huile d'olive 5min/90°/ Vit2/ sens inverse.
Mettre la crème, les œufs, la maïzena, sel, poivre, muscade 4min/90°/vit 4/ sens inverse.
Couper le jambon en morceaux et le mettre dans la préparation 10s/vit3/ sens inverse.
Verser sur le fond de tarte et parsemer de gruyère le dessus.
Cuire 35 min à 190°.
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