Muffins au yaourt et Nutella

Voici la recette des muffins au yaourt et Nutella préparés par ma fille, de délicieux muffins avec un cœur fondant de pâte à tartiner, faciles à réaliser.

100 g de maïzena

160 g de farine

175 g de sucre

1 sachet de levure chimique

1 cuillère à soupe de miel

2 œufs

250 g de yaourt à la vanille ou nature

80g d’huile

100 g de nutella

Mettez dans le bol du thermomix, les œufs, le yaourt, le miel et l’huile puis réglez 30 sec/vit 3.

Ajoutez le sucre, la maïzena, la levure et la farine. Mélangez 1 min/ vit 4.

Versez le mélangez dans des moules à muffins en les remplissant aux 1/3 puis déposez une c à c de nutella et recouvrez de la pâte.

Enfournez les muffins au four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes