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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Biscuits Granola

Publié le 27 Janvier 2021 par Duvallet audrey in Biscuits et petits gâteaux

Pas besoin d'aller en supermarché pour avoir nos petits "Biscuits Granola". Ils sont croustillants au bon goût de chocolat.

Pas besoin d'aller en supermarché pour avoir nos petits "Biscuits Granola". Ils sont croustillants au bon goût de chocolat.


200 g de farine ( ou 125 g de farine blanche et 75 g de farine complète)
50g de cassonade
1 sachet de sucre vanillé
1 c à c de levure chimique
1/ c à c de sel
1 oeuf
75 g de beurre
100 g de chocolat

Mettre la farine, la cassonade, la levure, le sucre vanillé et le sel 15s/vit3.
Ajoutez l'oeuf et le beurre 30s/ vit4.
La pâte a un aspect "crumble".
Façonnez une boule, la mettre dans du papier alimentaire et la placer 1h00 au frigo.
Etalez la pâte au rouleau et à l'emporte-pièce formez des petits sablés ronds. Piquez un côté à l'aide d'une fourchette ou d'un cure-dent.
Cuire 15 à 18 min à 180°, laissez refroidir.
Au bain-marie, faire fondre le chocolat.
Trempez la face "non piquée " dans le chocolat et lissez avec une spatule.
Placez au frigo 30 min pour durcir le chocolat.

Et hop dans la bouche😉 

 

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