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Du tout simple mais efficace pour un soir...avec cookeo pour la cuisson des pommes de terre et thermomix pour la béchamel.
Du tout simple mais efficace pour un soir...avec cookeo pour la cuisson des pommes de terre et thermomix pour la béchamel.
Pommes de terre/jambon à la béchamel
( pour 4 personnes)
4 à 5 grosses pommes de terre
4 tranches de jambon
Pour la béchamel:
30 g de maïzena
500g de lait
1 c a c de sel
Poivre et muscade
Déposez les pommes de terre dans le panier du cookeo, cuisson rapide 25 min. Laisser refroidir et les éplucher.
Dans le bol du thermomix, mettre les ingrédients de la béchamel sans cet ordre 9min/90/vit 3.
Pendant ce temps, épluchez les pommes de terre et les couper en gros dés. Déposez- les dans un plat puis couper le jambon. Déposez les morceaux de jambon sur les pommes de terre.
Versez la béchamel dessus et cuire au four 20 min à 180°.
(Vous pouvez ajouter du gruyère râpé sur le dessus si vous en avez)