Gratin de pâtes au jambon

Une recette simple et idéale pour le soir...la voici, la voilà ... un bon gratin de pâtes. Une préparation qui ne demande pas beaucoup de temps car les pâtes vont cuires au four dans un mélanges de crème et de lait.

250 g de pâtes torsadées ou macaronis

200 g de dés de jambon ou lardons

1 oignon

1 gousse d'ail

1 c à s d'huile d'olive

Gruyère râpé

250 g de crème liquide

200 g de lait

250 g d'eau

1 cube de bouillon de volaille

1 pincée de sel, poivre et muscade.

Dans le bol, mettre l'oignon et l'ail 5s/ vit5, puis raclez les parois du bol puis 3s/ vit5.

Versez l'huile et programmez 3min/varoma/ vit1.

Ajoutez la crème, le lait, l'eau, le bouillon, le sel, le poivre et muscade 5min/100°/ vit 2.

Préchauffez le four à 180°

Dans un plat à gratin, mettre les pâtes et le jambon (ou lardons) puis versez la préparation liquide. Parsemez de gruyère râpé.

Cuire 40 min à 180°

1 143

Personnes touchées

11

Interactions

Booster la publication

22