Le Bublanina

Voici un gâteau tchèque, une pâtisserie traditionnelle aux fruits: le Bublanina. Un gâteau moelleux aux fruits rouges.🍓🍒

Le Bublanina

120g de sucre
1 sachet de sucre vanillé 
3 œufs
250g de farine
90g d'huile
1 sachet de levure
100 g de lait demi-écremé
330g de fruits rouges

Préchauffer le four à 180.
Mettre le sucre, le sucre vanillé et les œufs dans le bol 30s/ vit4
Ajouter les autres ingrédients 1min/vit 4
Verser cette préparation dans un moule ( moule tablette pour moi) et déposer les fruits sur le dessus. Enfoncez- les avec le dos d'une cuillère si besoin. 
Cuire 40 min à 180.
Laisser refroidir et démouler.

Avec une petite boule de glace à la vanille ou au citron 👍😋