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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Cake courgettes, tomates, cheddar

Publié le 29 Août 2019 par Duvallet audrey in Apéritif

Cake courgettes, tomates, cheddar
Cake courgette, tomates et cheddar

Base:
180 g de farine
1 sachet de levure
80 g d'huile
100 g de lait
3 oeufs
1 c à c de sel
Poivre
1 courgette moyenne
2 tomates moyennes 
Des morceaux de cheddar
Persil

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf les courgettes,les tomates, le cheddaret le persil. 30s/ vit 6.
Couper les courgettes en brunoise et les mettre dans une poêle avec du beurre. Les faire cuire sur feu doux. 
Pendant ce temps couper les tomates en 2 et enlever la partie centrale des pépins. Couper en petits morceaux et ajouter aux courgettes. Ajouter le persil, du sel et du poivre. Laisser cuire tranquillement une bonne vingtaine de minutes. Couper des petits morceaux de cheddar que vous intégrez à la pâte 10s/ vit 2/ sens inverse.
Incorporez les courgettes/tomates à la préparation 10s/ vit 3/sens inverse.
Mettre dans un moule à cake et cuire 55 min à 160.
 
 
 
 
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