Le froid est bien là en ce jour de grève "Gilet jaune"...et moi au fourneau. Rien de tel qu'un bon muffin chocolat accompagné d'un bon thé pour se réchauffer. Je vous laisse donc la recette juste en dessous, comme ça je ne serai pas la seule à manger des muffins au goûter 😉😋😋
3 œufs
220 g de sucre
250 g de lait
250 g de farine
100 g d'huile de tournesol
80 g de chocolat pâtissier
100 g de cacao non sucré
1 pincée de sel
1 c et 1/2 de levure
Préchauffer le four a 180 degrés
Mettre le lait et le chocolat pâtissier au micro ondes .
Dans le bol mettre les oeufs et le sucre 3 min/ vit 3
Ajouter le lait chaud/chocolat et l'huile
30s/ vit 3
Ajouter la farine, la levure, le sel et le cacao 40s/ vit 3.
Verser dans des moules à muffins et cuire 22 min a 180.
Pour plus de gourmandise vous pouvez rajouter des pépites de chocolat a la fin de la préparation. Pensez à mélanger en sens inverse😉