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Plaisir de cuisiner thermomix

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .

Glace à la vanille

Publié le 9 Juin 2017 par Duvallet audrey in Glaces et sorbets

Le retour des glaces est arrivé!

Le retour des glaces est arrivé!



* 6 jaunes d'oeuf
* 100 g de sucre en poudre
* 15 g de sucre vanille ou une gousse de vanille fendue
* 500 g de lait 1/2 écrémé
* 250 g de crème fraîche liquide

Mettre tous les ingrédients dans le bol sauf la crème 6 min/80°/vit 3 (sens inverse si vous mettez la gousse)
Ajouter la crème 7s/ vit 5
Laisser refroidir et verser dans des petit moules en silicone (individuel) et mettre au congélateur au moins 5h00.
Mettre les blocs de glace dans le bol et mixer 1 min/vit 6 en s'aidant de la spatule.
 
 
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