( 4 personnes)
* 1/2 choux frisé
* 4 carottes
* 4 pommes de terre
* 1 oignon épluché avec 2 clous de girofle piqués
* 800 g d'échine de porc
* 2 saucisse fumé ou de Morteau
* 500 ml d'eau
Enlever les premières feuilles du chou, le laver.
Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf les pommes de terre.
Cuire 30 à 35 min en cuisson rapide ( selon la grosseur de la viande)
Ajouter les pommes de terre et cuire de nouveau 10 min.