750 grammes
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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Purée de patates douces

Publié le 22 Février 2017 par Duvallet audrey in Accompagnements

Un peu de changement dans la purée...une purée version patates douces...

Un peu de changement dans la purée...une purée version patates douces...


* 600 g de pommes de terre à purée
* 400 g de patates douces (ou une très grosses)
* 150 g d'eau
* 200 g de lait
* gros sel

Eplucher les pommes de terre et les patates douces puis les mettre dans le bol avec le fouet. (vous pouvez mixer un peu si tout ne tient pas).
Ajouter, l'eau, le lait et une c à c de gros sel 25 min/100°/sens inverse/vit 1 avec le panier vapeur sur l'orifice afin d'éviter les éclaboussures.
Mixer 30 à 40 sec/ vit 4. Saler et poivrer 

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