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Plaisir de cuisiner thermomix

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire .

Gâteau noix de coco et pépites de chocolat

Publié le 17 Février 2017 par Duvallet audrey in Gâteaux

C'est les vacances...il va falloir se remettre aux fourneaux pour le goûter des enfants. 

C'est les vacances...il va falloir se remettre aux fourneaux pour le goûter des enfants. 


* 70 g de noix de coco
* 150 g de farine
* 1 sachet de levure
* 120 g de sucre
* 70 g de grosses pépites
* 2 oeufs
* 30 g de beurre
* 120 g de fromage blanc

Préchauffer le four à 180°
Mettre le beurre dans le bol 2 min/90°/ vit 2
Ajouter le fromage blanc et les oeufs 20s/ vit 3
Ajouter la farine, la levure, le sucre puis mélanger 20s/vit 3
Ajouter la noix de coco, les pépites 20s/ vit3/sens inverse
Verser la pâte dans un moule à cake ( pour moi le moule tablette Guy Demarle)
et cuire 40 min à 180° ( vérifier la cuisson avec une lame de couteau)

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