La grisaille revient donc je viens vous faire découvrir une super soupe (recette trouvée sur l'espace recette thermomix, je l'ai un peu modifiée ). Un super velouté tout doux en bouche.
* 4 carottes
* 1 grosse pomme de terre
* 1 blanc de poireau
* 1 petite courgette
* 1 kubbor
* 15 g d'huile
* 600 g d'eau
* 1 oignon
* 70 g de crème liquide
Éplucher et couper l'oignon en 2 5s/vit 5
Éplucher et couper tous les autres légumes et les incorporer dans le bol avec l'huile 5 min/100°/ vit 2
Ajouter l'eau et le kubbor 20 min/ 100°/ vit 1
Puis ajouter la crème liquide et mixer 1 min/ vit 8-9 avec le gobelet (attention aux éclaboussures)
( elle se rapproche du "velouté tout doux"