Moelleux choco-poires

Il fallait bien que je teste mon nouveau moule de chez Guy Demarle...la recette vient également des chez eux.

( source: Guy Demarle)

* 3 oeufs
* 100 g de sucre
* 100 g de poudre d'amandes
* 100 de farine
* 1/2 sachet de levure
* 100 g de chocolat noir
* 100 g de beurre
* 1 petite boîte de poires au sirop
Préchauffer le four à 180°
Dans le bol mettre les oeufs et le sucre 20s/ vit 4
Ajouter la poudre d'amandes, la farine et la levure 20s/ vit 3
Au micro-ondes faire fondre le chocolat avec le beurre puis l'incorporer dans le bol avec la préparation 30s/ vit 3
Couper les poires en petites cubes puis les ajouter à la préparation 20s/ vit 2/ sens inverse
mettre dans des empreintes au 3/4 et cuire 20 min à 180°