750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Gratin Dauphinois

Publié le 16 Avril 2016 par Duvallet audrey in Accompagnements

Vos viandes aimeront se retrouver au côté du fameux gratin dauphinois. C'est la meilleur des recettes de gratin que j'ai pu faire, à présent c'est celle-ci dans mes archives....

Vos viandes aimeront se retrouver au côté du fameux gratin dauphinois. C'est la meilleur des recettes de gratin que j'ai pu faire, à présent c'est celle-ci dans mes archives....



* 1 gousse d'ail
* 1kg 200 de pommes de terre coupées en fines rondelles
*400 à 500 g de crème liquide ou épaisse
* 1 c à c de sel
* 1 pincée de poivre
* 1 pincée de noix de muscade
Éplucher et couper les pommes de terre en rondelles, les mettre dans le varoma puis mettre 1 l d'eau dans le bol 20 min/varoma/ vitesse 1
Une fois cuites les déposer dans un plat à gratin.
Vider l'eau du bol puis placer l'ail 5 s/ vit 5
Ajouter la crème, le sel, le poivre, et la muscade 20 s/ vit 2
Verser le mélange sur les pommes de terre, parsemer de fromage râpé et cuire 15 min à 210°.

Commenter cet article