750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

TRAVERS DE PORC A LA CHINOISE

Publié le 18 Mars 2016 par Duvallet audrey in Plat complet

TRAVERS DE PORC A LA CHINOISE


4 portions

5 g de gingembre en poudre
5 c. à soupe de miel d'acacia
7 c. à soupe de purée de tomate
7 c. à soupe de sauce soja
2 c. à soupe de moutarde
5 c. à soupe de vinaigre de vin
quelques gouttes de Tabasco ou sauce chili
2 c.à soupe de maïzena
1200 g de travers de porc

Mettre le gingembre, le miel,la purée de tomate, la sauce soja, la moutarde, le vinaigre, le Tabasco et la maïzena mélanger 10 sec/vitesse 4.
Ajouter les travers de porc coupés en morceaux dans le bol du thermomix et cuire 40 min/Varoma//vitesse. servir aussitôt.
J'ai ensuite mis ma préparation dans ma cocotte car je pense que encore ce sera meilleur le lendemain.

Servez ce plat avec riz blanc ou nouilles chinoises ou poêlée de légumes.

Commenter cet article