750 grammes
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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Cannelés

Publié le 11 Mars 2016 par Duvallet audrey in Biscuits et petits gâteaux

Une petite envie de cannelés, une petite gourmandise qui fait du bien quand on est fatigué...

Une petite envie de cannelés, une petite gourmandise qui fait du bien quand on est fatigué...


1/2 l de lait
4 œufs entiers, et 2 jaunes)
100 g de farine
250 g de sucre
50 g de beurre
1 cuillère à café de vanille en poudre
30 g de rhum (facultatif)

Mettre le lait dans le bol , avec le beurre et la cuillère à café de vanille en poudre 7 min /100°/vitesse 1.
Dans le bol, ajouter le sucre et mixer 20 secondes turbo.
Mettre le fouet, ajouter les oeufs entiers et les jaunes d'oeufs, mixer 3 min /vitesse 3.
Ajouter la farine et le rhum tout en continuant à mixer vitesse 3.

Laissez reposer la pâte refroidir minimum 12 h au réfrigérateur possible
Le lendemain, préchauffer le four à 250° mélanger la préparation et versez celle-ci dans les mini cannelés et faire cuire 10 minutes à 250° ou thermostat 10 et ensuite 40 minutes à 180° ou thermostat 6.(1 h pour les gros cannelés)

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C
Délicieux, faciles à réaliser et inratables. Je ne fais que ceux là et tout le monde adore.
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