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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Verrine avocat/saumon

Publié le 25 Février 2016 par Duvallet audrey in Apéritif

Une petite idée de verrine apéritive pour vos amis ce week-end. La recette est passé pas mal de fois sur les différents groupes facebook mais tout le monde n'a pas forcément le temps de les parcourir. Donc je suis là pour faire des petits rappels!!!!

Une petite idée de verrine apéritive pour vos amis ce week-end. La recette est passé pas mal de fois sur les différents groupes facebook mais tout le monde n'a pas forcément le temps de les parcourir. Donc je suis là pour faire des petits rappels!!!!

* 2 avocats
* 2 tranches de saumon fumé
* 1 bouquet de ciboulette
* 2 c à s bombées de mascarpone
* sel
* 1 c à s bombée de crème fraîche
* 1 filet de citron

Ecraser les 2 avocats à la fourchette, ajouter le sel, un tout petit peu de poivre et le filet de jus de citron
Mettre une partie de la préparation au fond des verrines
Ajouter quelques petits morceaux de saumon sur le dessus
Mettre dans le bol le fouet et ajouter le mascarpone, la crème fraîche, le sel et un peu de poivre, la ciboulette 1min/vit2
Mettre sur la couche de saumon la préparation du bol et ajouter quelques dés de saumon puis recouvrir d'une couche d'avocat
Mettre au frigo au moins 2 h00

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A
Très rafraîchissant très bon
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