750 grammes
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Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Blanquette de veau

Publié le 6 Février 2016 par Duvallet audrey in Recettes Cookéo

La blanquette reste mon plat favoris, et en la faisant au cookéo j'avais un doute sur sa cuisson. D'habitude il faut quelques heures pour cuire se plat donc septique à l'idée de la faire au cookéo. Et bien vraiment surprise, très tendre et très goûteuse.

La blanquette reste mon plat favoris, et en la faisant au cookéo j'avais un doute sur sa cuisson. D'habitude il faut quelques heures pour cuire se plat donc septique à l'idée de la faire au cookéo. Et bien vraiment surprise, très tendre et très goûteuse.

* 800 g de veau pour blanquette

* 200 g de champignons de paris émincés

* 1 oignon émincé

* 120 g de lardons

* Noix de muscade

* sel et poivre

* 20 cl d'eau

* 1 jaune d'oeuf

* 2 c à s de crème fraîche épaisse

Placer tous les ingrédients dans la cuve sauf la crème fraîche puis mélanger le tout.

Cuisson rapide 15 min

Ajouter la crème fraîche et servi

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