Velouté de potiron

* 700 g de potiron
*1 oignon
* 700 g d'eau
*1 cube de bouillon de légumes
* 500 g de crème fraîche
* 1 c à c de curry
* sel et poivre

Eplucher le potiron, le couper en enlever les graines.
Mettre l'oignon coupé en 2 5s/ vit 5
Ajouter les morceaux de potiron avec l'eau, le cube bouillon 20 min/ 100°/ vit 2
Ajouter la crème, le curry et un peu de sel et de poivre 1 min/ vit 9 en montant la vitesse progressivement.

L'hiver a pointé le bout de son nez, donc pour remédier au froid on se réchauffe avec un bon velouté.