750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Plaisir de cuisiner thermomix et cookéo

Venez découvrir toutes mes recettes testées et approuvées réalisées avec le thermomix et le cookéo. Vous aurez l'occasion de découvrir de nouvelles saveurs et trouverez des recettes simples et goûteuses. Je vous invite également à faire un petit tour sur les différents blogs auquels je m'inspire . Vous pouvez me retrouver sur instagram: Plaisir_de_cuisiner_thermomix

Cake chocolat façon Alain Ducasse

Publié le 22 Janvier 2016 par Duvallet audrey in Gâteaux

Cake chocolat façon Alain Ducasse


* 45 g de cacao non sucré
* 200 g de sucre
* 130 g de farine
* 1 c à c de levure
* 2 oeufs
* 80 g de crème fraîche
* 20 g de lait
* 10 g d'huile
Préchauffer le four à 200°
Mettre le fouet dans le bol, verser le sucre et les oeufs 1 min 30/ vit 3
Retirer le fouet et jouter la farine, la levure, et le cacao 1 min 30 / vit 4
Racler les parois du bol et ajouter la crème 45 s/ vit 3
Racler les parois du bol et ajouter le lait 20 s/ vit 4
Verser dans un moule à cake puis cuire 10 min à 200° puis 50 min à 160°
A déguster avec une petite crème anglaise!

Commenter cet article